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塑料容器都有一个小小身份证——一个三角形的符号,一般就在塑料容器的
底部。三角形里边有 1~7 数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料
不同,使用上禁忌上也存在不同。
塑料名称 代码与对应的缩写代号如下所示:
聚酯——— 01 —PET ( 宝特瓶 )
高密度聚乙烯—— 02 —HDPE
聚氯乙烯———— 03 —PVC
低密度聚乙烯—— 04 —LDPE
聚丙烯————— 05 —PP ( 能耐 100 度以上的温度 )
聚苯乙烯———— 06 —PS( 耐热 60-70 度,装热饮料会产生毒素,燃烧时会释
放苯乙烯 )
其他塑料代码—— 07 —Others
其中的 PP、PE、PVC是英文名称的缩写。中文名称分别是聚丙烯、聚乙烯、聚氯
乙烯,英文全称分别是: polypropylene 、polyethylene 、polyvinyl chloride
“1 号” PET:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶
饮料瓶别循环使用装热水
使用:耐热至 70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形,有
对人体有害的物质融出。并且,科学家发现, 1 号塑料品用了 10 个月后,可能
释放出致癌物 DEHP,对睾丸具有毒性。
因此,饮料瓶等用完了就丢掉, 不要再用来做为水杯, 或者用来做储物容器乘装
其他物品,以免引发健康问题得不偿失。
“2 号” HDPE:清洁用品、沐浴产品
清洁不彻底建议不要循环使用
使用: 可在小心清洁后重复使用, 但这些容器通常不好清洗, 残留原有的清洁用
品,变成细菌的温床,你最好不要循环使用。
“3 号” PVC:目前很少用于食品包装
最好不要购买
使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放,
有毒物随食物进入人体后, 可能引起乳癌、 新生儿先天缺陷等疾病。 目前,这种
材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。
“4 号” LDPE:保鲜膜、塑料膜等
保鲜膜别包着在食物表面进微波炉
使用:耐热性不强,通常,合格的 PE 保鲜膜在遇温度超过 110℃时会出现热熔
现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。 并且,用保鲜膜包裹食物加热, 食
物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。 因此,食物入微波炉, 先要
取下包裹着的保鲜膜。
“5 号” PP:微波炉餐盒
放入微波炉时,把盖子取下
使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒, 可在小心清洁后重复使用。 需要特别注意,
一些微波炉餐盒,盒体的确以 5 号 PP制造,但盒盖却以 1 号 PE制造,由于 PE
不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。 为保险起见,容器放入微波炉前,
先把盖子取下。
“6 号” PS:碗装泡面盒、快餐盒
别用微波炉煮碗装方便面
使用: 又耐热又抗寒, 但不能放进微波炉中, 以免因温度过高而释出化学物。 并
且不能用于乘装强酸(如柳橙汁) 、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚
苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
“7 号” PC其它类:水壶、水杯、奶瓶
PC胶遇热释双酚 A
使用:被大量使用的一种材料, 尤其多用于奶瓶中, 因为含有双酚 A 而备受争议。
香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称, 理论上,只要在制作 PC的过程中,
双酚 A 百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚 A,更谈不上释出。只
是,若有小量双酚 A 没有转化成 PC 的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮
品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。
对付双酚 A 的清洁措施
PC中残留的
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