专业基础课食品工程原理.ppt

食品工程原理 实验 目 录 0 4 8 12 16 20 24 28 32 0 20 40 60 80 100 120 10 12 14 16 18 20 22 24 26 0 2 4 6 8 0 10 20 30 40 50 60 70 80 4B20 n=2900r/min P H η qv,l/s m3/s 离心泵的特性曲线 【实验装置】 1－水箱；2－离心泵；3－泵进口压力传感器；4－泵出口压力传感器；5－灌泵口；6－涡沦流量计；7－离心泵的管路阀； 8－电动调节阀；9－旁路闸阀；10－排水阀； 【实验步骤】 1）清洗水箱，加装实验用水。给离心泵灌水，排出泵内气体。 2）检查各阀门开度和仪表自检情况，试开状态下检查电机和离心泵是否正常运转。开启离心泵之前先将出口阀关闭，当泵达到额定转速后方可逐步打开出口阀。 3）实验时，通过仪表逐渐增加电动调节阀的开度以增大流量，待各仪表读数显示稳定后，读取相应数据。离心泵特性实验主要获取实验数据为：流量Q、泵进口压力p1、泵出口压力p2、电机功率N电、泵转速n，及流体温度t和两测压点间高度差H0（H0＝0.2m）。 4）测取10组左右数据后，停泵，记录设备的相关数据（如离心泵型号，额定流量、额定转速、扬程和功率等），停泵前先将出口阀关闭。 【实验注意事项】 1）一般每次实验前，均需对泵进行灌泵操作，以防止离心泵气缚。同时注意