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植物检验检疫岗位技能比赛实施方案
一、竞赛目的:在理论考核的基础上,进一步培养提高相关业务人员的实际操作技能和实践工作能力,满足新形势下做好检验检疫工作的综合能力的需要,更好地完成植物检验检疫所担负的职责任务,确保工作的科学性、准确性,特制定本实施方案。
二、组织领导:成立植检技能竞赛组织委员会:
主 任:罗公平
副主任:张有才、侯茂松、何文亮、姜继远
成 员:马东升、卢波、吕兴胜。下设两个小组。
植物害虫识别鉴定组,
组长:吕兴胜,成员:方永劭、周志强;
职责是负责竞赛地点和场所的确定和落实,所需标本的收集整理、编排序号,准备所需的仪器设备,衔接协调有关协作单位和部门;竞赛过程中的评判和裁定,最后得分的确定、名次的排列等工作。
出口粮食检验检疫组:
组长:卢波:成员:李再天、杨欢;
职责是负责确定和落实竞赛的地点和场所,并搞好相关部门的联系和衔接,准备所需的样品和器具,竞赛过程中的评判的争论的裁定,确定作后得分和排定名次等。
三、竞赛方式:
一)植物害虫识别鉴定:
1、竞赛组分别选择果菜害虫2种、林木害虫4种、储粮害虫4种,做成相应的标本,编排序号;
2、参加竞赛人员抽取10个编号,进行形态特征识别,最终确定种类、名称;
3、竞赛组对参赛人员确定的结果进行复核,确定是否准确,并做出最终判定;
4、由竞赛组人员根据鉴定结果给出参赛人员的得分(见附件1);
5、最终确定参赛人员的名次
二)出口粮食检验检疫:
1、确定出口粮食的种类,拟定为大米
2、确定依据的检验检疫标准和比赛的项目(见附件2):
3、分别组织检验操作,对过程进行监督
4、确定检验结果是否符合标准
5、对争议问题进行裁决
6、最终结果评定,确定名次。
四、竞赛时间:9月22—23日
五、竞赛地点:绥芬河局技术中心,差旅费由各参赛单位自行承担。
六、竞赛要求
1、两个竞赛组成员即是专家组成员,指导和组织具体的竞赛活动
2、各单位根据自身业务工作特点选择其中一项竞赛项目,参赛人数不限,并请做好充分准备
3、害虫识别鉴定的标本统一整理之作后存放在绥芬河局,具体文字资料和图片将在网上发布;出口粮食检验标准和项目也将在网上发布。
4、两项竞赛与理论考试成绩结合,确定个人前三名、单位总分前三名,并按照规定进行奖励。
5、所有参赛人员要遵守竞赛规则和纪律,认真完成竞赛项目。
七、活动经费:实验费用4000元,其他费用:3000元,合计7000元
附件1:植物害虫识别鉴定评分标准:
每人随机抽取10种(包括成虫、幼虫虫态),自行借助生物实体解剖镜进行鉴定,根据鉴定准确性评分,最后合计为竞赛总分:
鉴定到目——3分
鉴定到科——5分
鉴定到种——10分
附件2:出口大米常规检验确定标准及操作项目评分标准
(出口粮食检验检疫组技能比赛评判规则)
一、粮食种类:大米
二、实验室检验项目及采用标准:
序号
检验项目
标准
1
水分
SN/T0800.19-1999
2
杂质
SN/T0800.18-1999
3
碎米(包括大碎、小碎)
SN/T0800.12-1999
4
黄粒米
SN/T0798-1999
5
白垩粒
SN/T0798-1999
7
损伤粒
SN/T0798-1999
8
红米/红线米
SN/T0798-1999
9
稻谷粒
SN/T0800.18-1999
三、名词解释
杂质:非本品物质及失去使用价值的本品物质
碎米:不足本品种相似粒形完整米粒三分之二的破碎米粒。
大碎米:指留存在直径2.0mm圆孔筛上不足本批正常整米三分之二的破碎粒。
小碎米:指留存在直径2.0mm圆孔筛留存在直径1.0mm圆孔筛上的破碎粒。
黄粒米:米粒完整或部分呈黄色或深黄色,与正常米粒色泽明显不同的颗粒。
白垩粒:粒形扁薄、粒面粗糙、粒质部分占颗粒一半或一半以上,不透明、无光泽的米粒。
损伤粒:一般泛指颗粒状粮食、油料中有虫蛀、霉变、出芽、热损、冻伤、病斑以及子叶或胚乳明显变色、变质等颗粒。
红米:大米粒面残留红色糠皮层,其累计面积达全面积25%及以上的米粒。
红线米:粒面和背沟的间断红线(斑)连续相加达本粒长度一半或一半以上的米粒。
稻谷粒:经脱壳加工后,带壳颗粒。
四、考试内容
1、检验试样的制备
1)、按照SN/T0800.1-1999的方法制备平均样品。
采用分样器缩分法或四分法制备平均样品
2)、试样的制备按照上述方法制备
平均样品 缩分 外观、气味、 缩分 有害杂质、大型杂质
点取法50克 缩分500克
保留样品 水分 杂质
缩分50克
碎米、黄粒米、白垩粒、损伤粒、红米/红线米
2、水分检验
制备50克检验样品,粉碎通过1.0mm圆孔筛,用感量0.001g天平称取试样0.126克
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