店铺人货场管理.ppt

场 1、卖场类型： A.地铺：广州酒家 B.酒店：湛江皇冠 C.百货：广州天河城 D.名店：贵阳智诚 E.机场：广州机场 2、分析卖场的特点 店铺类型.xls 3、采用方法 针对不同的经营场所我们应该怎么做 VASTO 人·货·场 主将人：邹玉东 培训目的 系统学习店铺管理技能， 全面提升店铺管理水平。 服饰连锁经营最重要的是哪个部门？ 店铺管理人员需要关心什么？ 同业 整洁 活动 数据 工作 伙伴 顾客 商品 培训 营运 目标 档案 管理 典型店铺管理的范围 人 货 场 定义： 人：顾客和员工，我们这里只讲员工 货：自己的商品和对手的商品，这里也 重点介绍我们的商品 场：工作地点和市场环境，我们侧重在 讲工作地点  人 1.人员组合的基本要求 a.??年龄参考：（23—30） b.??身高参考：（160cm—168cm，同一店铺 员工的身高差≤3cm） c.??性格参考：开朗型 ：稳重型＝2：1 d.??婚姻参考：已婚：未婚＝1：2 e.??学历参考：1）高中 2）大专 3）本科 f.???形象参考：1）漂亮型 2）气质型 2. 梯队建设a.结构（3：3） 店长 店员1 店员2 店员3 高销 高销