福建莲雾产期安排及调节关键技术.doc

福建莲雾产期安排及调节关键技术?作者简介：余东（1971 ?作者简介：余东（1971-），副研究员，从事果树育种栽培与生理研究。E-mail: 582897999@。 * 通讯作者：刘波（1957-），博士，研究员，主要从事微生物生物技术与农业生物农药研究（E-mail：fzliubo@163.com） 基金项目：福建省种业创新与产业化工程莲雾项目资助 余东1 陈志峰1 魏秀清1 章希娟1 许玲1 谢进枝2 许家辉1刘波3＊ （1福建省农业科学院果树研究所 福建福州 350013；2 福建省东山县南埔莲雾种植场 356100；3福建省农业科学院农业生物资源研究所 福建 福州 350003 ） 摘要：本文根据福建省热区的气候条件，通过产期调节实施时间概算和低温对果实影响的分析，总结了福建省热区莲雾适宜的成熟期为6月下旬至11月下旬，产期调节的实施时间为5月下旬之前；提出了福建省莲雾产期调节的关键技术环节，为福建省莲雾生产提供技术支撑。 关键词：莲雾；产期调节；关键技术 Wax-Apple Mature Period Arranged and the key Regulating technology in Fujian XU Jia-hui Zhang Xi-juan CHEN Zhi-feng YU Dong XU Ling WEI Xiu-qing LIU bo (1.Fruit Research Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou, Fujian 350013,China;2.Agricultural Bio-resource Research Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou, Fujian 350003,China) Abstract: According to the climate conditions of the hot region in Fujian Province, by estimating the time for regulating the mature period and analyzing the effect of low temperature, the author summarized that late June to late November is the best mature period suitable for the climate conditions of the hot region in Fujian Province. The best regulating time is before late May. Proposed the key technology of regulating the mature period which could support wax apple production in Fujian Key word: Wax-Apple; mature period arranged; the key regulating technology 莲雾（Syzygium samarangense（Bi.）Merr. et Perry），桃金娘科蒲桃属植物，原产于马来半岛及安达曼群岛，属典型的热带果树。莲雾产期调节在台湾获得成功，实现了鲜果适时供应，经济效益凸显，近年来，莲雾逐步成为福建热区农业增效、农民增收的区域特色产业。福建省热区面积占全省面积的1/4，气候条件与台湾屏东地区相似，但由于福建热区的气候条件与台湾仍有一定的差异，决定了福建莲雾产期调节技术环节与台湾的差异。本文依据福建省热区气候条件，对产期调节的实施时间与关键技术环节进行完善，供广大种植者参考。 1 莲雾产期调节的原理 莲雾产期调节的原理是利用其聚伞花序开花结果习性，抑制其营养生长，促进碳水化合物积累。莲雾产期调节的关键是抑制营养生长使其转入生殖生长，提高碳水化合物积累量，诱导花芽分化；在花芽分化期应用化学药剂催花处理，确保花芽顺利形成花序，进入开花结果。 2 产期调节实施的时间 2.1 温度对莲雾果实品质的影响 温度是影响莲雾分布与种植最重要的气候因素之一，低温对莲雾果实发育的不利影响主要表现为：①花芽干枯，不成花。②幼果生长受抑制，主要表现为果顶受冻，果顶果肉变成黄褐色，果实生长缓慢或不生长。③幼果落果，幼果生长时遇低温危害，造成落果。④幼果或近成熟果发生裂果。⑤果实不转色或转色不均匀。因此安排产期时要以气温作为最重要的参考依据，科学合理安排莲雾果实成熟期。 2.2福建省莲雾果实适宜的成熟期 福建