《第2节 微生物与人类的关系》 同步练习1.docVIP

《第2节 微生物与人类的关系》 同步练习 1、微生物与人类的关系是（ ） A、大部分微生物对人体有害，小部分有益于人类 B、所有的微生物都是有害的 C、微生物是没有害的 D、大多数微生物有益于人类 2、如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是（ ） A、生物尸体极易腐烂 B、草木繁盛，动物大量繁殖 C、人类将免于病患 D、植物的营养来源发生困难 3、使人患病的细菌，一般属于（ ） A、异养寄生 B、异养腐生 C、自养 D、以上都不对 4、龋齿是青少年时期常出现的牙疾，下列与儿童龋齿形成有关的是（ ） A、霉菌 B、乳酸菌 C、醋酸杆菌 D、棒状杆菌 5、制作酱和酱油，需要曲霉，它主要用来分解和转化（ ） A、葡萄糖 B、淀粉 C、蛋白质 D、脂肪 6、利用酵母菌制酒时，一开始通入空气，其结果是（ ） A、酵母菌大量死亡，酒精减产 B、酵母菌数量不变，酒精增产 C、酵母菌数量增多，酒精增产 D、酵母菌数量增多，不产生酒精 7、下列抗生素药品中属于真菌产生的是（ ） A、青霉素 B、卡那霉素 C、链霉素 D、庆大霉素 8、临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病（ ） A、细菌 B、真菌 C、霉菌 D、寄生虫 9、能使人、畜的肝脏致癌的真菌是（ ） A、黄曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毒蝇鹅膏 10、酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物。酵母菌是 　 （单细胞或多细胞）微生物。酵母菌和细菌在细胞结构上的最大区别是酵母菌有成形的 ，所以酵母菌比细菌 　 （高等或低等）。酵母菌在食品制作方面的应用如（举出三例） 、 和 。 参考答案 1、D 2、D 3、A 4、B 5、C 6、D 7、A 8、A 9、A 10、 单细胞 细胞核 高等 制馒头、制面包、酿酒等