中药的保管养护(PPT-20).pptVIP

中药的保管养护 中 药 中药材 中药饮片 中成药 板蓝根 一、概述 常见中药材质量变异的现象 1、虫蛀 2、霉变 3、变色 4、泛油 5、气味散失 6、风化 7、潮解 8、融化 9、粘连 10、升华 中药在储存中的质量变异与保管养护 中药在储存中的质量变异与保管养护 一、中药的虫蛀与保管养护 （一）虫蛀 1、仓虫的来源 2、仓虫的种类 昆虫纲 鞘翅目（甲虫类） 鳞翅目（蛾类） （二）易生虫药材的保管养护 中药在储存中的质量变异与保管养护 必须杜绝害虫来源、控制传播、消除孽生繁殖条件 方法： ① 选择干燥通风的仓库； ② 保持库内外清洁； ③ 合理安排出库。 中药在储存中的质量变异与保管养护 1、预防药材生虫的几种主要方法 （1）密封法 （2）冷藏法 （3）对抗法 中药在储存中的质量变异与保管养护 2、药材生虫的治理方法 “治早、治好、治了” （1）药剂熏蒸法：氯化苦、磷化铝、硫黄 （2）高温杀虫法：48~52℃杀虫，45~48℃热昏迷， -4~8℃冷麻痹 暴晒、烘烤、热蒸 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （一）泛油 1、筛选检查“泛油”药的方法：眼观、手摸、鼻闻 2、储存条件及方法 条件：干燥、阴凉处，有温湿度控制及调节设备 方法：晾晒法、烘干法、炒炙法、酒润回色法 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （二）霉变 1、原因 （1）药材本身含水量高 ＞15% （2）温湿度适宜 20~25℃，80%~90% （3）阴暗不通风 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （二）霉变 2、保管养护 勤加检查，选择阴凉干燥通风的仓库，货垛下垫高度要达到30cm以上，垫木上铺木板、芦席、油毛毡等隔潮； 温度保持在30℃以下，湿度保持在70%以下。 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （二）霉变 3、预防方法 通风、吸潮降低温、湿度和药材本身的水分； 密封防止受潮； 晾晒或烘烤除去药材多余水分； 硫黄熏蒸杀灭霉菌； 经常翻垛、松包敞晾。 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （二）霉变 4、发霉药材的救治 撞刷发霉不严重的药材 淘洗发霉后不宜撞刷的药材 沸水喷洗发霉后不宜水洗的药材 醋洗不能沾水的药材 油擦不能见水加热的药材 中药在储存中的质量变异与保管养护 三、中药的变色与保管养护 （一）变色 1、原因 酶引起的变色：化学成分 非酶引起的变色：蛋白质 中药在储存中的质量变异与保管养护 三、中药的变色与保管养护 （二）保管养护 防潮、防热、避光和适当的通风。 密封：整库、按件装箱；箱内防木炭1~1.5kg 吸潮：将药材用纸分装包好，以便上下翻动 烘烤：掌握适当的火候时间 中药在储存中的质量变异与保管养护 四、中药的散失变味与保管养护 （一）散失变味 原因：挥发性成分 （二）保管养护 密封：可整仓密封，相对湿度保持70~75%，小量的，可用坛、缸或木箱密封后，放至阴凉干燥处。 晾晒：阴干敞晾法或码成通风垛风干。 药剂熏蒸：氯化苦或磷化铝熏蒸。 中药在储存中的质量变异与保管养护 五、中药的融化与保管养护 （一）融化 原因：药品耐热性差、吸湿性强、品质纯度不高 （二）保管养护 保持干燥阴凉，将药材盛装在严密牢固的包装和容器里，保持温度在30℃以下。 码垛以不超过3m为宜，与墙保持30~50cm的距离。 中药在储存中的质量变异与保管养护 六、中药的潮解与风化及保管养护 （一）潮解 原因：含盐类物质的结晶体 （二）风化 原因：含结晶水的矿物类中药 （三）保管养护 阴凉、避风、避光 温度25~30℃，湿度70~75% 特殊中药的保管养护 一、剧毒药材的保管养护 绝不能与其他药材混合堆放，而必须专库储存，并由专人保管。 每件包装上有明显的标志和唛头以防混淆。 特殊中药的保管养护 二、易燃药材的保管养护 数量较大的应放在危险品库内。 数量小的，选择与其他仓库有一定距离的仓库单独存放。 远离电源、火源，专人保管。 在仓库附近放适量的灭火机、沙箱等消防设备。 不同品种垛距1m以上。 特殊中药的保管养护 三、细贵药材材的保管养护 必须放在安全可靠的仓库内储存，并应有专人负责保管。 应用固定的箱、柜、缸、坛等密闭后，储存在干燥、阴凉、不易受潮受热的地方。 库内温度保持在30℃以内，相对湿度保持在70%。