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汤圆一般煮多久范文
新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。
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需要提醒的是:煮速冻汤圆以前,若直接将汤圆放入开水中,结果就会外熟内生。原因:干粉放入热水中,外层迅速吸收热水而膨胀,水分就再也进不到里面,所以里面还是生的。而应该先放在冷水中,让汤圆吃饱了冷水,再放入开水中,这样就能均匀受热。
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煮汤圆时间过得飞快,一眨眼又到元宵节了,今天,我亲手做了一回煮汤圆,可好吃了!我先打开冰箱,从里面拿出了一包“五丰宁波汤圆”放在碗里,那汤圆十分硬,如果咬上一口,你的门牙就会自动从牙根里“跳”出来的。
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打开煤气灶,在锅子里倒入两大碗水,盖上锅盖,再耐心地等上几分钟,忽然,锅子里传来了“咕噜咕噜”的声音,后来声音慢慢地变成了“吱吱吱~~”的声音。
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我三步并作两步地跑过去一看,哦!原来是水开了,我把汤圆一个一个沿着锅边往下滚。
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放下汤圆后,水面立刻恢复了平静,我又耐心地等待着,过了一会儿,我又打开锅盖一看,有的汤圆直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一样;有的沉在水底不肯上来,像几个潜水员在水底找宝藏呢!还有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。
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我记得妈妈说过,汤圆全部都浮起来才算熟,于是我再次盖上锅盖,耐心地等待着,第三次水开了,汤圆全部都生活在水面上,没有一个沉在水底。
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我见了,迫不及待地把汤圆盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,馅又香又甜,我品尝着自己的劳动成果,心里不由地想到老舍的话:“劳动最有滋味。
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”
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?年?度的元宵节?来到了,元宵节?称上元佳节,是春节后迎来的??个传统佳节。
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元宵节早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正??五?僧?观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这?天夜晚在皇宫和寺庙?点灯敬佛,令?族庶民都挂灯。
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以后这种佛教礼仪节?逐渐形成民间盛?的节?。
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就节期长短??,汉代才?天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是?初?点灯,?直到正??七的夜?才落灯,整整?天。
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岁?不断流逝,但元宵节的很多民间习俗?今?常盛?。
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?如舞龙、舞狮、跑旱船、踩?跷、扭秧歌、猜灯谜、放烟花等活动,给元宵节增添了光彩。
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除了这些活动以外,元宵节还有包元宵的习俗。
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今天我有幸跟爸爸妈妈到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆学了起来。
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外婆先?开?来和糯?粉,然后不断地??揉?,?直揉的像橡?泥?样有韧性,接着把?揉成宝塔的形状,从“宝塔”的顶?上拽下?块块?团,搓成圆团,中间掏个洞,两只?相配合把洞越揉越?,把准备好的?沙馅,放在这个洞?,??拇指和?指慢慢捏,接着把洞?封住,最后,把做好的元宵放在??,两只?柔和地将元宵搓圆,这样?个元宵就做成了。
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看了外婆包元宵,我的?忍不住痒痒了,卷起袖?也包了起来。
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虽然我包的元宵馅?少、??不?、奇形怪状,但还是得到了外婆的表扬。
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最后?道?序就是煮元宵了,我们把元宵放在烧开的??,不?会??滚开了,元宵?个个漂在??上。
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看到这?个个?花花、圆滚滚的元宵真叫?眼馋!我们?家吃着这热腾腾的元宵,??感到?常舒畅,我的脸上堆满了笑容乐呵呵地说:“元宵象征着我们的?活甜甜美美,团团圆圆。
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”
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元宵之夜今天是正月十五,一年一度的元宵节又到了。
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每当这个时候,我就想起了看烟花。
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呵!看烟花的人人山人海,大家都在议论,想象着美丽的烟花。
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仰首望天,盼望着黑夜中出现光点。
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“嗖”一声火苗冲天的汽笛,打破了刚才的话语,火苗像彗星一样,拖着金色的小尾巴,投进了黑夜的怀抱。
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“轰”火苗驶出齐天大圣的“七十二变”,瞬间在空中绽开了美丽的笑容。
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嘿!瞧,一个光彩夺目的花中皇后——大牡丹闪亮登场!颜色多得数不胜数:赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫,比朝霞云朵还要丰富,硕大无比。
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它那高雅素洁的舞姿令观众们赞不绝口,我也情不自禁地大叫,接着,那牡丹那牡丹分散成了闪烁着的小星星在空中摇摇欲坠,这个牡丹还没有谢幕,哪个紫色兰花又接踵而至。
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烟花们一个又一个地粉装登场,他们那优美的舞姿令我们眼花缭乱,连连叫好。
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不过最出众的还是“流星雨”,只见火苗一飞冲天,顷刻间在空中炸开,声音如雷贯耳,炸开的流星拖着细长的尾巴四散奔逃,又飘飘然燃地落了下来,拖去了小尾巴,瞧!尾巴们成了才展开带黄色
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