二棱大麦和杂种的fl－淀粉酶同工酶研究.pdf

遗 传 学 报， 19(2);122130,1992 ActaGenetica Smica 二棱大麦和杂种的fl-淀粉酶同工酶研究 林亚康 张毓芳 俞志隆 杭（州大学生物系，31a312) 用水和木瓜蛋白酶提取的两种大麦 P-淀粉酶同工酶在薄层等电聚焦电泳中能分辨出36} 条酶带，它们的PI在4.4-6.5之间，可以分成3个区 (I,11、川 区）。水提取的游离态 价淀 粉f}同工酶主要集中在I区。而用木瓜蛋白酶提取的总R-淀粉酶同工酶主要分布在 II、川 区，I区较少，它的分布区域与游离态酶的活性有关。37个二棱大麦品种的 l3-淀粉酶活性差． 异较大，但根据同工酶的电泳图谱可以分成两种类型，即I型和 11型，两者在酶带数和分布 上都有差异。 同一类型的不同品种之间杂交后，酶活性出现明显的杂种优势，但其同工酶的电泳图谱不一 发生改变。 对 13-淀粉酶同工酶电泳类型的多型性及高 ,3-淀粉酶活性在育种上的应用作了简要讨 ‘ 论。 关键词 9-淀粉酶，同工酶，大麦 fl-淀粉酶与糖化力有十分密切的关系立，