工业工程工作研究简介.pptVIP

何謂工業工程 IE(Industrial Engineering)是應用科學及社會學的知識，以合理化、舒適化的途徑改善工作的品質與效率，提升生產力增進公司利潤 IE代表『合理化及持續不斷改善』 工業工程人員修習之基礎課程 生產管理 工作研究 品質管理 作業研究 相關會計課程 工業工程人員修習之基礎課程 生產管理 預測 排程 派工 跟催 工作研究 尋求最經濟、最有效率的工作方法 工作標準化 訂定工作標準時間 工業工程人員修習之基礎課程 品質管理 品管理論（SPC、TQM、抽樣技術、各種品保制度） 製程能力分析Cp 、Cpk 及早發覺製程異常（Control Chart） 提升製程良率（QC七大手法） 工業工程人員修習之基礎課程 相關會計課程 具備閱讀會計報表的能力 瞭解成本相關概念 以提出真正能降低成本之改善建議 工業工程人員修習之基礎課程 人因工程 探討有關人類的行為、能力、限制和其他特性等知識，而應用在工具、機械、系統、任務、工作環境等的設計上 工業工程人員修習之基礎課程 物料管理 依物料實際使用量及購入之前置時間，訂定購入時程（EOQ），並對各式物料進行有效管理（ABC原則）。在能妥善供應生產需求下，力求訂購成本及持有成本最小 常見之IE部門工作職掌 (1/2) 制訂評估績效標準 制訂最佳的工作方法，如途程安排、制訂SOP 訂定績效評估基準，如各工序之標準工時 其他績效評估標準 提升生產績效 生產線平衡 運用各式改善手法，進行作業流程合理化及現場改善 協調各部門找出核心問題 常見之IE部門工作職掌 宣導、確保作業操作人員依訂定之工作方法與標準工時進行操作 協調生產部導入改善後的工作方法 成本分析 營運支援 蒐集相關的管理理論及概念，以對流程進行改善 單元一 工作研究緒論 課程大綱 工作的意義 工作研究之意義 工作研究之目的 工作研究之發展沿革 工作研究之範疇 工作研究之實施方式 工作的意義 工作是為了達到某一特定目的的手段 工作通常是由人、組織、制度、機器、方法、費用所構成 工作研究之意義 工作研究初始由『時間研究』及『動作研究』兩技術合流而成 分為方法研究(method study)與工作衡量（work measurement ）兩大部分 工作研究是於原材料至產品的變換過程中，決定如何使作業員最有效率地實施其工作之工程活動 實施對象：作業系統 工作研究之目的 方法研究的目的在制訂最佳的工作方法 對現行工作方法有系統紀錄、分析、檢討 以排除材料與作業員不必要的與動作 工作衡量的目的在訂定最適當的標準時間 決定受過適當訓練有經驗的人，以正常速度從事某項作業『應該』花費的時間 工作研究之目的 因此，工作研究之目的可歸納有三： 尋求最經濟、最有效率之工作方法 最佳的方法、最好的動作、最大效率的方法 工作標準化 工作有了標準，員工便有依循，不致草率行事 訂定工作標準時間 配合工人潛力、工人品質及工作環境訂定標準時間 工作研究之發展沿革 (1/3) 泰勒 (F. W. Taylor)之時間研究 倡導『科學管理』，解決工人的組織性怠工 以科學方法分析現行的工作，訂定標準的工作方法，同時設定『1天公平工作量』 所謂之科學管理： 探討最適合於該項工作的工作方法 選擇於該項工作的工人並予以教導 安排適當的工作條件 設定標準工作時間 達成規定之工作量，即予以獎勵 工作研究之發展沿革 (2/3) 1911年，發表科學管理原理，提出管理四原則 運用科學方法估計每一動作元素的時間，代替過去的經驗法則 以科學方法選用員工，並訓練之 誠心與員工合作 管理階層與員工有分工的責任 1912年，被譽為『科學管理之父』 工作研究之發展沿革 (3/3) 吉爾勃斯(Frank B. Gilbreth)之動作研究 砌磚方法 重視每一個細微動作的浪費 1912年提出『細微動作研究(Micro-motion Study)』 利用攝影機拍攝動作，分析各項動作（動素,therblig） 動作研究之父 近代的發展 白恩博士(Ralph M. Barnes)提出21條『動作經濟原則』 莫金遜(Allan H. Mogensen)提出『工作簡化』，要求人人處處動念頭、時時尋找更好與更易做的方法 梅那特(H. B. Maynard), G. J. Stegemerten, J. L. Schwab 發展了『方法時間衡量(Methods Time Measurement)』 工作研究之範疇 工作研究之實施步驟 發掘問題 There is always a better way. 凡是都有更好的方法 創造、保持原動力： 改進的熱誠與創造性的思想[例] 現狀分析 客觀地收集問題相關的事實與資