有机农业七大误区.docxVIP

-- --- 有机农业七大误区 近年来，“有机 ”这个概念越来越火， 几乎所有的商场都开辟了有机食品专柜，售价是非有机食品的好几倍。 在我国从事有机农业的主体众多， 有机农业的市场巨大，可也有不少有机农业企业反映， 投资有机市场亏损严重， 致使很多新的投资者望而却步。 为了让大家正确认识有机农业，了解有机农业的真正 “玩法 ”，本文将为你解读有机农业的常见误区， 并为你解密有机农业与创意农业的致富高招， 一起来看看吧 ~ 误区 1：有机农业是不可实现的 有人认为种地离不开农药和化肥，因此有机农业几乎不可能实现。在这 种思想影响下，相当一部份人觉得有机就应在那些 “穷乡僻壤 ”的地方发展， 有机农业由此进一步被边缘化。事实上有机农业代表了农业的一种环境友 好型发展模式，它不应受地域方位影响，任何地方均可以开展有机农业，实践已证明有机农业是完全可以实现的。 误区 2：有机农业等于低产农业 “有机农业即低产农业 ”变成一个普遍被 “接受 ”的观点。我们在河北曲周 县开展的有机蔬菜长期定位研究表明，有机西红柿已连续 5 年产量都略高 于常规西红柿。由此可以推论：有机并不意味着低产。 误区 3：有机农业就是回归传统 一部分人认为有机农业即传统农业，就是回归。实质上，这是一种消极的观 点。现代农业的发展离不开科学技术的支持， 目前有机农业发展较好的一些国家 如德国、丹麦等，均采用了相当多的新型技术， 回归传统摆脱现代技术是不可行 的。 误区 4：有机食品营养价值高 2001 年发表在医疗杂志的一篇文章指出，有机作物中的 21 种必需营养元素 均高于常规作物，其他研究也表明有机蔬菜、 水果中含有较高的维生素以及多酚、 抗氧化物。这可能与种植环境、 土壤等很多方面有关。 公众普遍认为有机食品相 比于常规食品要 “更营养 ”，觉得不施化肥和农药就意味着营养高，而科学研究并 没有证明这一观点。 误区 5：有机农业就是环保安全的 消费者普遍认为有机农业一定是环保的、安全的。这种观点有一定的科学性。但实际上安全、环保均是一个相对的概念，如果有机农业投入大量 没有处理好的农家肥，也会带来潜在的重金属和微生物污染。从环保角度看，有机农业可以在改善土壤、保持水分、维护生物多样性等方面有帮助，但是有机系统与常规系统对温室气体的排放差别并不大。 误区 6：有机农业可以离开土壤 国内一些地方近年在推广有机无土栽培技术，把无土栽培引入有机农 业，这与有机农业的宗旨是相违背的。有机农业的四个原则中 (健康、生态、 公平、关爱 ) ，提倡有机农业应该保持和促进土壤、植物、动物、人类健康，并把它们作为一个整体，不可分割。有机农业的一个核心就是培育健康的 土壤。通常来说，有机土壤颜色发黑、结构疏松，而且蚯蚓密度高出常规 土壤，是无土栽培所难以达到的。 误区 7：有机农业是未来农业的唯一方向 经过 20 余年的发展，全球有机农业种植面积仍只占到农作物种植面积 2% ～ 5% ，在可预见的未来 20 年时间内，有机农业在多数国家也不会成为农业的唯一的方向。而且有机农业的发展跟常规农业发展并不矛盾，未 来，常规农业也应该往无害化环保方向发展，有机农业当然也要为常规农业提供一些支持。 有机农业的正确打开方式 1、有机农业与旅游结合： 将有机农业和乡村旅游进行有机结合、推进乡村 旅游项目建设、 以有机农业为核心的现代休闲农业， 可以推动传统产业向现代产 业转型。 2、引进新农民到农村种地： 现在很多农民有一个身份叫 “新农人 ”，他们有着较高的知识背景，有着先进的理念，可以为农村进行科学规划、智能管理、规模生产，给农村带去一股前所未见的清风。 3、有机农业与互联网结合： 充分利用互联网渠道，把优质农产品和乡村服 务推出去，把品牌和营销推广做出来，进而促进有机农业增收致富。