2017年高考生物一轮回顾第1单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的元素及无机化合物教案.pptVIP

透析实验 (1)上述实验选材的标准是什么？ 提示：①被检测物质含量丰富；②材料接近无色；③易取材，易操作等。 (2)蔗糖溶液中加入斐林试剂后呈现什么颜色？ 提示：蔗糖属于非还原糖，不与斐林试剂发生反应。观察到的现象不是无色，而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。 (3)鉴定还原糖时使用的斐林试剂为何要现配现用？ 提示：因为斐林试剂很不稳定，容易产生蓝色的Cu(OH)2沉淀，所以应将甲液和乙液分别配制，使用时现配现用。 (4)在还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中，加相应试剂检测之前，为什么要留出一部分组织样液？ 提示：留出一部分组织样液的目的是与检测后的样液颜色作对比，以增强实验的说服力。 角度一　糖类、脂肪与蛋白质检测原理的分析 9．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是(　　) 多维例练 A.乙种子中含蛋白质最多 B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D．这三种试剂使用时均不需要水浴加热 解析：由表可知，甲中主要含淀粉，乙中主要含脂肪，丙中主要含有蛋白质。用苏丹Ⅲ染液检测脂肪时，需用光学显微镜观察橘黄色脂肪颗粒。 答案：A 10．(2014·江苏卷改编) 关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确