优学优考2018年中考化学第一部分中考考点复习第一小节我们身边的化学物质第6讲常见的酸和碱课堂学件.pptVIP

酸碱的主要性质和用途 粤题 4：(2016 年广东)查阅资料可知，米酒味道变酸是因 为米酒中产生的醋酸杆菌使乙醇(C2H5OH)和氧气发生反应生成 了醋酸(CH3COOH)和另一种常见的液体。回答下列问题： (1) 食物变质是一种__________ 氧化反应( 填“剧烈”或 “缓慢”)。 (2)米酒味道变酸的化学反应方程式为_________________ _____________________；可用__________验证米酒味道变酸确 实是生成了醋酸。 (2)C2H5OH＋O2=========CH3COOH＋H2O 答案：(1)缓慢 醋酸杆菌 加入石蕊溶液变红 与盐酸的化学性质相似。下列说法不正确的是( 3．(2017 年重庆)小王同学往厨房的纯碱中滴加白醋，发现 有气体生成。已知白醋里含 3%～5%的醋酸(CH3COOH)，醋酸 )。 A．白醋里含有氢离子 B．生成的气体是二氧化碳 C．白醋能使紫色石蕊试液变红 D．白醋与纯碱的反应属于中和反应 . . . 解析：醋酸与盐酸的化学性质相似，则白醋里含有氢离子， 能使紫色石蕊试液变红，故 A、C 正确；往纯碱中滴加白醋， 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水和二氧化碳，故 B 正确；白 醋与纯碱反应，是酸与盐的反应，不属于中和反应，故 D 错误。 答案：D 4．(20