景东甘蔗套种大豆高产栽培技术初探(廖).docVIP

PAGE PAGE 1 景东甘蔗套种大豆高产栽培技术初探 景东县农业局甘蔗技术指导站 廖邦宏 摘要：蔗糖产业是景东县域经济发展中的一项传统支柱产业，是蔗区农民经济收入和地方财政收入的重要来源之一,长期以来支撑着我县的经济发展。近年来蔗糖产业受市场影响、自然灾害频繁，面积减少，效益下滑，农民种蔗积极性受到影响的形势下，调整优化产业结构，探索 、开展甘蔗间套种技术的研究、示范和推广工作，是提高甘蔗单位面积收益的新方向。本文根据景东套种马铃薯的有利条件，对甘蔗套种大豆的高产高效栽培模式进行探讨。 关键词：甘蔗；间套种大豆；栽培技术 发展甘蔗间套立体种植技术，有利于利用生物多样性，抑制有害生物的发生，促进主体作物的生长。还可以促进甘蔗早生快发，减少化肥、农药用量和中耕除草次数而降低种植成本，增加收入，提高综合生产效益。甘蔗间套种技术是一项稳定甘蔗生产，增加农民经济收入的好措施。 甘蔗套种大豆，可以充分利用土地和光热资源，提高单位面积产量和效益，同时利用豆科作物“根瘤菌”的固氮作用，提高土壤肥力，达到培肥蔗地的良好效果。 1发展甘蔗间套种大豆的有利条件和增产潜力 1.1具有优越的地理和气候条件 景东种蔗在川河沿岸的川河坝，澜沧江边的保甸坝，境内最低海拔795m，最高海拔3371m，年平均气温18.3℃，日平均温度≥10℃的积温为6448℃，年平均降雨量1087mm，年日照时数2132h，平均相对湿度77%，无霜期327天，属南亚热带和中亚热带两种气候类型。全县有国土面积4465.85km2、海拔在800—2000m之间的土地面积有19620.9hm2其中热区面积11349 hm2，适宜发展种植甘蔗的热区 1.2有富裕的劳动力和高素质的专业技术人员 2008年末，全县辖区13个乡（镇），166个村民委员会，2346个村民小组，总人口32.79万人，有农业劳动力20万人，粮食总产11266万公斤，农村经济总收入115317万元，农民人均纯收入2437元。目前有农技人员314人(其中高、中职人员157人),有专职甘蔗技术人员57名，是一支强素质的专业技术队伍。 1.3可利用蔗地面积广阔 2010年甘蔗种植面积3.9万亩,2011年安排部署了甘蔗种植面积达5万亩,作出了到2012年甘蔗种植面积达7.39万亩的发展规划,出台了相应的扶持政策及奖励措施,有利甘蔗间套作物的发展。 1.4大豆含有丰富的蛋白质和油脂，它所含的蛋白质含量高达35%-40%，是含蛋白质最高的植物性食品，是发生蛋白质营养缺乏时最有效、最经济的食物；含脂类15%-20%，是膳食脂肪的主要来源，大豆油富含的亚油酸与亚麻酸在体内不能合成，所以称为“必需脂肪酸” ；含碳水化合物25%-30%，它的膳食纤维和低聚糖具有良好的保健功能 。 1.5大豆的生理功能具有抗肿瘤、保护心脑血管作用，另外，还具有提高机体非特异性免疫力、抗炎和保肝作用。 1.6大豆的加工制品多种多样, 富含的蛋白质和油脂，除可用于制油外，还可利用大豆蛋白生产多种大豆食品和食品原料。食品原料主要包括全脂和脱脂豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、组织蛋白等大豆食品种类繁多，可分为非发酵豆制品和发酵豆制品两类，前者包括豆浆、豆乳、豆腐、豆子、千张、腐竹、豆芽等，后者主要有腐乳、豆鼓、豆酱和酱油。在市场上非常畅销。 1.7发展大豆产业可发挥地区比较优势，有利于农业结构的战略性调整。种植大豆是农民增收特别是现金收入的主要来源。大豆还是非常好的根瘤固氮作物，有利于改善土壤结构，达到养地的目的。发展大豆产业有利于农业的可持续发展。大豆的产业链长，发展前景广阔，它既是粮食作物，又是经济作物，也是工业原料。另外，大豆的豆粕能为畜牧业、水产养殖业创造很大价值。 1.8大豆茎叶可做绿肥，能提高蔗地养分,提高土壤肥力,其肥效与紫云英相似。 2甘蔗间套种大豆高产高效栽培技术 2.1品种选择 甘蔗品种选择植株直立、前期生长缓慢、后期生长快的高产品种粤糖93/159、云蔗系列等。大豆品种选择“中品661”和“6171”等良种。 2.2蔗田选择 间种大豆的蔗田选择疏松、肥沃、通透性好、排灌方便的沙壤土种植，精细整地，达到深、松、细、平的标准。 2.3种子处理 2.3.1甘蔗砍成两芽苗，用5%石灰水进行浸种处理后再下种。 2.3.2大豆种植前需进行晒种和选种。 2.4适时播种 甘蔗种植时间为12月上旬至1月下旬，间套种大豆的最佳时间为12月份，一般选择12月份已种植的甘蔗的田块或收获甘蔗的田块进行种植。 2.5合理密植 甘蔗采用规格为行距100—120cm，深沟30—35cm，沟底宽20—25cm，蔗沟要求做到“深、平、松”。每亩下种量800-1000千克，保证亩下芽量5000-5500双芽。 甘蔗种植后把蔗沟间的墒面做成宽60厘米，每墒套种大豆