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PAGE PAGE 1 肽含量检测方法—三氯乙酸沉淀法（TCA-NSI） （可溶解小分子含氮物质定量测定） 检测项目 检测方法 三 氯 乙 酸 氮 溶 指 数 的 测 定 仪器设备 实验室用样品粉碎机或研钵 2. 分析筛：孔径0.45mm 3. 分析天平：感量0.0001g 4. 消煮炉或电炉 5. 滴定管：酸式，10、25mL 6. 消煮管：250mL。 7. 凯氏烧瓶：250mL 8．离心管 9．凯氏蒸馏装置：半微量凯氏定氮装置 10． 锥形瓶：150、250mL 11．容量瓶：100mL 12．烧杯：250 mL 13．台式离心机：定时，调速，转速可达4000 转/分 14． 普通磁力搅拌器 15． 移液管：25 mL 16．称样皿： 17．电热式恒温烘箱：可控制温度为105±2 试剂 1. 硫酸：化学纯，含量为98％，无氮； 2．混合催化剂：0.4g 五水硫酸铜，6g硫酸钾， 3．氢氧化钠：化学纯，40％水溶液（m/V）； 4．硼酸（GB 628）：化学纯，4％水溶液（m/V）； 5．混合指示剂：甲基红0.1％乙醇溶液，溴甲酚绿0.5％乙醇溶液，两溶液等体积混合； 6．盐酸标准溶液：邻苯二甲酸氢钾法标定，按