快餐连锁店营销策略的策划书
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快餐连锁店营销策略的策划书
市场调研的结果显示:快餐食品市场仍在缓慢成长。传统的街区和郊区市场已经饱和,当前大多数的销售增长来自非传统销售网点!诸如机场、火车站、办公大楼所在地。
一、近几年,发生了一些对xx公司有利的和不利的事件。
有利事件:
—xx成功地向市场投放了各种色拉和三明治;
—儿童们对各种快乐套餐的需求经久不衰并在不断增长;
—xx在各游乐场的销售非常成功,扩大了销售额;
—xx在快餐长期以来统治着本地的早餐市场。
不利事件:
—快餐市场的成长正在趋缓;
—非儿童市场对xx的忠诚度正在下降;
—竞争对手开发类似的产品,多次向xx的快乐套餐发起挑战;
—寻求新的的潜在市场区域越来越困难。
总之,xx公司虽然在快餐食品市场优势尚存,但是正在逐渐消失。
二、问题与机会
xx公司面临的问题如下:
第一,通过现场试验发现,客户对xx准备退出的新快餐评价不高;
第二,适于xx开设新销售网点的区域十分有限;
第三,其竞争对手TT公司在经营成年人快餐销售链方面表现除了极大的潜力;
第四,各竞争对手都纷纷向市场投放各种各样的快乐套餐,以吸引儿童;
第五,最近xx组织了一再以成年人市场为目标的两次游戏性促销活动,顾客反映这些游戏太复杂;
第六,缺乏合格的工人和随着花色品种的增加所带来质量控制方面的困难,使得x
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