粮油保管员模拟考题目.docVIP

PAGE PAGE 1 粮油保管员考试模拟测试 姓名： 成绩： 单项选择题：70% 1. 粮食仓储某从业人员经常背后讲别人坏话，挑拨离间，其行为违背了(　　)的职业守则。 A、精益求精 B、执行规范 C、团结合作 D、遵纪守法 2.国内外用于评价(　 　)高低或好坏的主要方法是压力衰减法。 A、粮仓防潮性 B、粮仓隔热性 C、密封粮堆气密性 D、粮仓侧压力 3.非连续累加自动秤秤体上的电气部件如电磁阀、传感器、接近开头、料位器、行程开头等均应符合(　 　)的要求，控制柜必须置于安全区。 A、良好润滑 B、运行自如 C、低温 D、粉尘防爆 4.下列对粮食霉变的叙述，错误的是(　 　)。 A、粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育 B、微生物在相对湿度高于65%～70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变 C、作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是后期霉变阶段 D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度 5. 道德的特点是通过社会舆论、(　 　)和自觉自愿行为来起作用的。 A、个人行为 B、法律 C、制度 D、说服教育 6.印度谷蛾幼虫体长10mm～18mm，头部赤褐色，胸、腹部淡黄白色或淡黄绿色；各体节刚毛基部无深色毛片，中胸及第8腹节ρ毛基部(　 　)。 A、有赤褐色斑点 B、有黑褐色刻点 C、没有淡黄色骨化环 D、围有淡黄色骨化环 7. 2职业是社会(　 　)发展到一定阶段的产物。 A、生产力 B、生产关系 C、阶级 D、社会关系 8.磷化氢熏蒸开始之前不用填写记录卡的内容是(　 　)。 A、施药情况 B、气候 C、仓情 D、粮情 9.磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据(　 　)来确定。 A、储粮情况、设施配套情况、仓房及其环境情况 B、储粮情况、设施牢固情况、仓房及其环境情况 C、害虫情况、设施配套情况、仓房及其环境情况 D、害虫情况、经济分析、仓房及其环境情况 10.在制定存放方案之前，要首先了解仓房结构牢固性、仓墙(　 　)、仓容量以及粮食的数量、含水量、质量、储存期、是原粮或成品粮等粮情。 A、吸热性 B、隔热性 C、气密性 D、防潮性 11.有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有(　 　)的缘故，它对小麦粉的粉色有一定的影响。 A、水分 B、脂肪 C、色素 D、蛋白质 12.正常花生的子叶呈洁净的(　　 )色，而“走油”变质时，子叶变成半透明的蜡质状态，色泽也较深暗。 A、乳白 B、暗红 C、浅红 D、红褐色 13. 磷化氢气体检测仪配有吸气泵，通过(　　 )将被检测气体自动吸送到检测仪器的传感器室，可以检测远距离的气体中的磷化氢浓度。 A、风机 B、通风道 C、环流管 D、取样管 14.粮油保管自然损耗量等于入库总量减去出库总量，再( 　　)水分杂质减量。 A、除以 B、乘以 C、加上 D、减去 15.中国储备粮管理总公司直属企业是专门储存中央储备粮的企业，同时规定中央储备粮也可以由(　 　)代储。 A、大型国有企业 B、国家粮食储备库 C、实力雄厚的个体户 D、具备条件的其他企业 16.下列储粮防护剂中，商品名与其成分正确对应的是(　 　)。 A、防虫磷(杀螟硫磷) B、杀虫松(马拉硫磷) C、安得利(甲基嘧啶硫磷) D、谷虫净(马拉硫磷与植物性挥发油合剂) 17. (　 　)可寄生于麦蛾、印度谷螟、粉斑螟、地中海粉螟、一点谷螟等多种储粮蛾类害虫的幼虫或卵内，对蛾类害虫的种群有显著的抑制作用。 A、米象 B、锯谷盗 C、麦蛾茧蜂 D、书虱 18. 在秋冬季节转换时期，有时粮堆表层发生结露，原因是粮温(　 　)气温，粮堆内部热空气上升，遇到冷的粮面，