生活方式与健康讲义.ppt

五. 冠心病 冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，是由于冠状动脉粥样硬化使管腔狭窄或闭塞，导致心肌缺血、缺氧或坏死而引起的心绞痛或心肌梗死，也称缺血性心脏病。 * 保护好自己的心脏预防冠心病 发病原因——烟、酒、肥胖、运动过少、高血压、高血脂、糖尿病、长期精神高度紧张、遗传。 预防措施——建立科学生活方式、有效防治高血压、饮食有节制、控制体重、不过食、多食蔬菜、水果，加强体育锻炼，保持精神愉快。积极治疗高血压、高血脂、高尿酸、糖尿病等原发疾病。 * * * * * * * * * * * 滥用胡萝卜素可能致癌 　　传统观念认为：补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但近年来许多国家进行了大规模的人群测试，其结果却使人大吃一惊。 　　芬兰对2.9万名50岁以下嗜烟者进行分组对照试验，一组定时定量服用β—胡萝卜素，另一组为正常对照组。结果发现：服β—胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺癌发病率非但没有减少，反而高出28%。美国的两项研究也有类似的结果。 　　营养学家分析发现：凡称胡萝卜素有抑癌作用的研究，其应用剂量均较小；而称有促癌作用的研究，其试验人体摄入量均较大，达20～30ｍｇ/日。可见，补充生理剂量（5ｍｇ/日）的胡萝卜素确有抑癌作用，而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合，进而阻止肿瘤抑制基因的转化，其结果便不是抑癌而