第三章第四节 细胞呼吸第2课时正式.ppt

第三章第４节　细胞呼吸 第二课时 C6H12O6 能量（少） 丙酮酸 （C3H4O3） [H] 酶 酶 酶 C3H6O3 （乳酸） C2H5OH +CO2 （酒精） 苹果等高等植物细胞 高等动物 高等植物的某些器官 1、厌氧呼吸的过程 二、厌氧呼吸 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 例：大多数植物、酵母菌 总反应式： C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) +2ATP +2ADP+2Pi 乳酸发酵 乙醇发酵 C6H12O6 酶 2C2H5OH(乙醇) +2CO2+2ATP +2ADP+2Pi 指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量，生成少量ATP的过程。 ２. 概念： 二、厌氧呼吸 高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸，但在缺氧条件下，部分组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。如在水淹情况下，高等植物可以进行短时间无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境。又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。而高等动物和人在局部组织缺氧时，其细胞进行无氧呼吸均产生乳酸。 葡萄糖 ２丙酮酸 12H2O+6CO2+能量（大量） 2C3H6O3 +能量（少量） 或 氧　酶 无氧　酶 2C2H5OH +2CO2+能量（少量） 小结: 线粒体 细胞溶胶 下列转变需经哪些生理过程才能实现？ 光能 糖类等有机物中稳定的化学能 ATP中活跃的化学能 直接用于各种生命活动 ① ② ③ 光合作用 细胞呼吸 ATP水解 思考 小结：需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系 细胞溶胶、线粒体 细胞溶胶 需O2、需酶 不需O2、需酶 H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或乳酸 彻底 不彻底 较多 较少 需氧呼吸和厌氧呼吸第一个阶段是相同的 分解有机物，释放能量 需氧呼吸 厌氧呼吸 不同点 场所 条件 产物 分解程度 释放能量 相同点 联系 实质 右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化，请根据图解回答下列问题： （1）0点时，该器官的呼吸作用类型是 。 厌氧呼吸 （3）在O2浓度为b%以下时（不包括0点），该器官的呼吸类型是 ，因为 。 需氧呼吸和厌氧呼吸 CO2释放量大于O2吸收量 （2）该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合，其呼吸类型为 ，因为 。 （4）由该曲线提示的原理，我们在进行果实和种子贮藏时，应取O2含量为 值时，理由是__________________ _ 需氧呼吸 CO2释放量等于O2吸收量 a 此时释放的CO2最少，果实和种子通过呼吸消耗的物质最少 课内巩固 1.0 0.5 a b co2释放 P O2吸收 气体交换相对值 O2含量（%） 0 细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下，植物组织进行无氧呼吸，产生酒精，不利其生长。 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法减少细胞呼吸，尽可能减少有机物的消耗。 细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下，厌氧病菌大量繁殖，不利于伤