饭店店庆活动的策划方案.docxVIP

　　餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，下面由爱汇网为你整理饭店店庆活动的策划方案的相关资料，希望能帮到你。　　饭店店庆活动的策划方案范文一活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。　　促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。　　要求：要让消费者耳目一新。　　美其名曰“享受也。　　活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费：3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。　　4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。　　促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月念人生之多少良辰美景莫过于此地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。　　活动创意：1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。　　凡中者皆能获得10元的消费优惠券。　　塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。　　专设一个谜底台。　　2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。　　(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月字或是咏“秋的。　　最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。　　(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。　　(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。　　饭店店庆活动的策划方案范文二一、活动方式：1、 供货方式：在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方采购按照买三件赠送一件，其他包含瓶盖费依然存在。　　2、 活动方式：凡进店消费，并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒服务;二、活动目标：提高雪花超纯啤酒的销量，同时以此为契机，开展店内的店庆活动;三、相关准备：1、 宣传海报一张店内、X展架一个候客区;2、 人员准备：服务员相关产品培训，推销培训;3、 店内微信宣传;4、 活动相关评估资料的准备;四、活动预算：1、 海报及X展架制作费200元;五、效果评估：1、 客人消费雪花超纯提升比例20%以上;2、 参与活动的客人对店内此项活动调查满意度80%;饭店店庆活动的策划方案范文三一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象，增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额，增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。　　二、餐厅店庆活动时间2010年XX月XX日至2010年XX月XX日，共计10天。　　三、餐厅店庆活动地点XXXX餐厅四、餐厅店庆活动参与人员餐厅全体员工、餐厅新老顾客五、餐厅店庆活动主题提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力六、店庆活动内容一)外部顾客活动1、打折促销1)每日推出一款特价菜，每日不重样。　　2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。　　2、赠送礼品有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。　　餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。　　3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。　　每店设立一等奖2名，奖励广州一日游，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。　　二)内部员工活动1、服务大比武12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出当日服务最优之星，并给予物质奖;2、内部征文--我的选择--XXX餐厅要求：1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。　　2)体裁不限。　　散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。　　3)截止时间为9月18日。　　希望全体员工积极投稿。　　本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。　　并进行集中展出。　　七、店