旅游新业态的类型及其形成机制研究.docxVIP

旅游新业态的类型及其形成机制研究汪燕 , 李东 旅游新业态的类型及其形成机制研究 汪 燕 , 李东和 (安徽大学 商学院旅游管理系 , 合肥 230039) 摘要 :随着经济的快速发展 ,旅游业也呈现出蓬勃发展的良好态势 。人们的旅游需求在不断变化 ,传统的旅游形式已经 远不能满足人们的需求 。旅游新业态正是旅游市场迎合人们不断变化的消费需求的业态形式 。本文初步阐述了旅游 新业态的相关概念 ,并在此基础上 ,对旅游新业态进行了分类 ,并探讨了旅游新业态的形成机制 。 关键词 :旅游新业态 ;类型 ;形成机制 中图分类号 : F5921 7 文献标志码 : A 文章编号 :1671 - 1807 (2011) 06 - 0009 - 04 业态 ( t yp e of op eratio n) 一词来源于日本 , 产生 于零售领域 ,指的是零售点向确定的顾客群提供确定 的商品和服务的形态 ,是零售活动的具体形式 ,即指 零售店卖给谁 、卖什么和如何卖的具体经营形式 ( 日 本《我国商业》) 。日本安士敏先生认为 “: 业态是定义 为营业的形态”它是形态和效能的统一 ,形态即形状 , 它是达成效能的手段[ 1 ] 。随着旅游产业的深度发展 和分工细化 “, 行业”和“产业”已难以全面描述旅游业 的发展状态 ,因此 ,旅游学者将商业中的“业态”一词 引入旅游业 ,称之为旅游业态 。杨济诗 、孙霞琴首次 提到了“旅游业态”一词 。邹再进认为旅游业态是对 旅游行 (企) 业的组织形式 、经营方式 、经营特色和经 济效率等的一种综合描述 ,并研究了旅游业态的发展 趋势 。依照业态的定义 ,旅游业态即是指旅游企业的 组织管理方式和经营方式呈现出的一定形态[ 2 ] 。随 着体验经济时代的到来 ,人们需求的不断变化以及市 场竞争的加剧 ,旅游业进入了一个转型升级的阶段 , 由此 ,传统旅游业态有了新的发展和突破 ,产生了“旅 游新业态”。旅游新业态就是相对于旅游主体产业有 新突破 、新发展 ,或者是超越传统的单一观光模式 ,具 有可持续成长性 ,并能达到一定规模 ,形成比较稳定 发展态势的业态[ 3 ] 。许豫宏认为旅游新业态即是根 据时代的变化和时尚的变化 ,创造出能够满足游客心 理 、情感 、审美享受的新产品[ 4 ] 。综合相关学者的观 点 ,笔者认为 ,旅游新业态是为了满足消费者新需求 , 旅游业与其他产业相互融合而不断创新推出的具有 特色的旅游产品 。随着我国旅游业的深入发展 ,我国 各地旅游新业态不断涌现 ,对于旅游业的跨越式发展 有着重要意义 。旅游新业态的出现和发展不仅满足 了消费者日益多样化的消费需求 ,还有力的提升了旅 游目的地的竞争力 。基于旅游新业态发展的实践 ,相 关学者对旅游新业态进行一系列的研究 。许豫宏定 义了旅游新业态的概念 ,并且初步研究了旅游新业态 的形成机制 。邹再进重点指出了旅游业态竞争是区 域旅游竞争的新领域 。还有许多学者研究了旅游与 其他产业结合的新型业态的发展模式 ,包括高尔夫旅 游发展模式[ 5 ] 、乡村旅游发展模式[ 6 ] 、会展旅游发展 模式[ 7 ] 、主题公园旅游发展模式[ 8 ] 、房地产旅游开发 模式[ 9 ] 、温 泉 旅 游 开 发 模 式[ 10 ] 、科 技 旅 游 开 发 模 式[ 11 ] 、文化旅游发展模式[ 12 ] 、工业旅游开发模式[ 13 ] 等等 。综合已有的研究可以看出 ,我国学者对于旅游 新业态研究的重点在于概念的探讨以及对一些特定 新型业态的研究 ,对旅游新业态的分类和形成机制进 行系统分析研究的不多 。基于上述研究现状 ,本文将 在对旅游新业态分类的基础上重点研究其形成机制 , 以期在一定程度上丰富旅游新业态的理论研究领域 , 同时对旅游新业态的发展实践起到一定的指导意义 。 旅游新业态的类型 中国旅游业正处在一个高速发展 、转型成熟的时 期 ,在供需矛盾的刺激下 ,中国旅游业在引进世界先 进理念和培育中国特色的基础上 ,伴随着经营对象 、 经营内容 、经营方式等变化 ,不断的推陈出新 ,由此衍 1 收稿日期 :2011 - 03 - 31 基金项目 :安徽省教育厅人文社会科学重点研究项目 (2009 sk025zd) 。 作者简介 :汪燕 (1987 —) ,女 ,安徽安庆人 ,安徽大学商学院旅游管理专业 2010 级硕士研究生 ,研究方向 :为旅游资源与文 化 ;李东和 (1974 —) ,男 ,安徽休宁人 ,博士 ,安徽大学商学院旅游管理系副教授 ,研究方向 :旅游地理与旅游规划 。 9 科技和产业第 11 卷 第 6 科技和产业 第 11 卷 第 6 期 生出了许多新型的旅游业态[ 14 ] 。