氨基酸代谢MetabolismofAminoAcids-生物化学与分子生物学-汕头.ppt

氨 基 酸 代 谢Metabolism of Amino Acids汕头大学医学院生物化学与分子生物学教研室 一、 蛋白质营养的重要性 二、蛋白质需要量和营养价值 一、 蛋白质的消化 胃肠道的生理环境 二、氨基酸的吸收 利用肠粘膜细胞上的二肽或三肽的转运体系 此种转运也是耗能的主动吸收过程 吸收作用在小肠近端较强(时间顺序上先于游离的氨基酸) 三、 蛋白质的腐败作用 一、概 述 二、 氨基酸的脱氨基作用 三、α-酮酸的代谢 第四节氨 的 代 谢 一、血氨的来源与去路 二、氨的转运 三、尿素的生成 （五）高氨血症和氨中毒 遗传障碍性高氨血症 I型血氨过多症---氨基甲酰磷酸合成酶I II型： 鸟氨酸氨基甲酰转移酶 瓜氨酸血症：精氨酸代琥珀酸合成酶 精氨酸代琥珀酸尿症：精氨酸代琥珀酸裂解酶 高精氨酸血症：精氨酸酶 一、氨基酸脱羧基作用 二、一碳单位的代谢 三、含硫氨基酸的代谢 （一）甲硫氨酸的代谢 （二）半胱氨酸与胱氨酸的代谢 四、芳香族氨基酸的代谢 （一）苯丙氨酸和酪氨酸的代谢 （二）色氨酸代谢 五、支链氨基酸的代谢 糖尿病患者氨基酸代谢障碍 糖尿病在我国，虽不如在西方国家那样平繁和严重，但也是一个常见的疾病。因为糖尿病的病原不明确，而且此病的表现多属于物质代谢的紊乱。由于胰岛素的缺少或阻抑，引起糖代