真空装文档教材置在干燥工艺中的运用.docVIP

真空装置在干燥工艺中的应用 ?一、??? 前言 ?? 减压状态下的蒸发实验在十七世纪就已经开始了，到十九世纪中叶真空技术已在石化领域广为应用。后来随着真空技术及干燥技术的发展，在干燥领域中真空技术的应用越来越广泛。?? 所谓真空,并不是完全没有空气的分子数量较少的状态。在真空条件下加热物料，使其水分内部扩散，内部蒸发，表面蒸发，从而进行低温低压干燥的工艺。?? 真空干燥的显著特点：?? 1 真空状态下的沸点降低，水的蒸汽压数据见表1，所以蒸发面积可缩小，整个装置紧凑。?? 2 干燥温度低，可干燥热敏性物料。?? 3由于可实现低温蒸发,可利用低压蒸汽或蒸汽。?? 4 在真空状态下，可以灭菌。1、 水汽化所需的热量是随汽化温度的降低而增加。因此在真蒸发中，蒸发相同重量的水分所消耗的热量要比常压下消耗多。2、 随真空度的提高，热传导系数降低。3、 真空度越高，真空设备的投资越大。4、 随真空度的提高，干燥系统的密封要求更加严格。所以，在真空蒸发干燥中，工作真空度的确十分重要。二、真空设备的制造1、密封? 密封在真空干燥装置的制造中占有重要地位，对于永久密封连接及密封连接，在这里不再在一般的减压干燥工艺中，真空度要求不高，可用填料米饭，主要由于填料密封结构简单，加工装配容易，成本低，也便于维修更换，但用普通填料腔温度超过九十度，再由于真空室里的真空状态，填料逐渐