早餐机调研报告.docVIP

PAGE PAGE 11 学校代码： 10128学 号：201020110014 学校代码： 10128 学 号：201020110014 调研报告 题 目： 调研报告 学生姓名： 郭秀清 学 院： 机械学院 班 级： 工业设计10 指导教师： 刘日 调研报告 谈到健康的饮食生活习惯，那么就一定要提到早餐，并且足够的重视早餐。人们若想永葆青春，就必需意识到，早餐也是非常重要的！很多上班族女性尤其畏寒，在寒冷的冬天，吃上一顿热乎可口又健康的早餐既可以为身体抵抗冷冽的严寒，又可为一天的工作提供营养与能量。可是怎么才能使做早餐提高效率、提高人们的生活品质？让您洗漱完毕就可以享用美味的早餐！ 人们行为方式的调研 为什么吃早餐 （1）供给大脑及肌肉的葡萄糖,使身体有能量来运作。 (2)选择含有蛋白质,维生素,及矿物运作,让人有精神,不易疲劳,也不容易发胖。 (3)为了健康与长寿 不吃早餐的危害 (1)容易发胖：因为进食的间隔太长，身体会发出饥饿讯号，当再度进食时，使得生长激素的分泌更旺盛，组织脂肪就会不断增加，食物就很容易转化成脂肪储存。 (2)胃、肠不适：早餐不吃,如果到中午才进食，肠胃将近有16－18个小时没有进食,胃长期处于空荡荡的状态，在缺乏蛋白质保护的状态下，胃酸容易侵蚀胃壁与小肠粘膜而造成胃炎和胃溃疡。同时排泄系统也无法反应,胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。长期可能导致更严重的病变。 (3)透支健康：没有能量的来源身体必须从肌肉和器官中寻找肝糖，来当做能量，供给人早上的活动；若肝糖能量使用。久了以后,身体的机能开始老化，抵抗力下降,健康开始走下坡，无疑是慢性自杀！ (4)易患慢性病：早餐不吃,身体为了取得能量，就动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，长期容易罹患慢性病。如胆结石、老年痴呆症等。 ?(5)容易疲倦、老化：则更容易因为长期早晨的血糖过低，使脑细胞活力变差，产生头晕。甚至影响情绪。对于整个上午的思考、反应都会有影响。学生影响学习成绩。因为脑部的活动是要靠糖类（碳水化合物）转换成葡萄糖才可以加以利用。 早餐吃什么 这要根据你的年龄，活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。 早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。 中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋。最后以水果做结束，最为理想。 人们喜欢的早餐搭配： 1.1.4 吃早餐需要多长时间 通过调查得知人们一般吃早餐需要10分钟左右。 1.1.5 烤面包、煎鸡蛋用时 烤面包和煎鸡蛋用时都为1分钟左右。 1.1.6 请问您是否有早餐的习惯 1.1.7 请问您对早餐机的了解情况 1.1.8 你希望早餐机的功能 现有成功产品分析 通过上网搜集资料和市场调研可将现有早餐机的分析有如下内容： 1.2.1 （1）三合一早餐机 从功能角度分析：这个早餐机有三个功能，微波炉、煎饼锅、咖啡机。两片面包、一根烤肠、一个煎蛋、一杯咖啡（牛奶）就构成了西方人的传统早餐。而这些东西只需要这样一部机器就可以全部搞定。虽然只是简单的组合，却体现了无穷的创意。 从造型角度分析： 色彩采用黑白颜色，长方体造型。 优点：能提高做早餐的效率、节约时间，烤面包和煎鸡蛋、煮咖啡可以同时进行。 缺点：煎鸡蛋部分没有盖子，长时间会有污垢形成，不卫生。只能做这几样，人样长时间会吃腻的。 （2）格兰仕早餐机： 从功能角度分析：格兰仕早餐机是名副其实的多功能早餐机，是三合一体的早餐机，具有