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种子生产与经营专业 / 教学资源库 《种子加工技术》模块5 《种子加工技术》任务4 种子干燥方法 汇报人：李春龙 干燥剂的用量和比例的计算 干燥剂的用量因干燥剂种类、保存时间、密封时种子的水分而不同。 硅胶的使用量取决于种子的原始水分、数量和需干燥到某相对湿度时的种子平衡水分。 例如把水分为13.5%的小麦，重量500g，干燥到30%相对湿度的平衡含水量(8.5%)，需放多少硅胶，可按下列方法计算。 小麦种子需要除去的水分 =(种子原始水分-30%相对湿度的种子平衡水分)×种子重量 =(13.5%-8.5%)×500=25g 需要硅胶=需除去水分÷30%相对湿度硅胶吸水量 = 25÷0.15 =166.7g 所以500g小麦种子内需放170g硅胶。 小麦试验结果表明，生石灰、硅胶和氯化钙三种干燥剂的用量和吸湿能力，到达一定程度时即使加大用量和延长吸湿时间至20d，种子水分几乎不再下降(表4-5)。由此可见， 如果按比例投放干燥剂时，种子数量一定，不必过多放入干燥剂，一般以种子与干燥剂为1:2就可以了，以免造成浪费。 作物名称 干燥剂种类 干燥剂与种子之比 种子水分 （%） 干燥天数及种子水分 备 注 7d 12d 16d 20d 小麦 小麦 小麦 小麦 生石灰 生石灰生石灰 生石灰 1：0.5 1:1 1:2 1:4 12.8 12.8 12.8 12.8 12.1 11.6 10.7 9.9 8.3 8.4 7.6 7.8 12.1 11.3 10.2 9.1 11.4 10.9 9.5 8.6 生石灰处理的种子干燥到第16d含水量回升 小麦 小麦 小麦 小麦 变色硅胶 变色硅胶 变色硅胶 变色硅胶 1：0.5 1:1 1:2 1:4 12.8 12.8 12.8 12.8 9.1 － － 8.4 11.5 10.5 10.2 8.5 8.6 7.6 7.3 7.2 8.3 7.2 6.8 6.7 变色硅胶处理时，1:0.5、1:.4两个处理干燥到第12d含水量有回升现象 小麦 小麦 小麦 小麦 无水氯化钙 无水氯化钙 无水氯化钙 无水氯化钙 1：0.5 1:1 1:2 1:4 12.8 12.8 12.8 12.8 8.7 8.0 7.6 7.5 7.2 7.2 7.1 7.1 6.7 6.5 6.4 6.2 6.4 6.2 6.2 6.2 表4-5不同比例的干燥剂对小麦种子水分的影响 干燥剂种类 种子与干燥剂比例 水稻（籼）干燥时间 大豆干燥时间 大白菜干燥时间 5d 20d 2个月 5个月 12个月 2d 4d 7d 2个月 12个月 3h 14h 2d 5d 15d 12个月 五氧化二磷 1:5 1:3 1:1 1:0.5 5.3 6.0 6.2 6.7 3.3 3.5 3.6 3.7 2.2 2.3 2.5 2.6 1.5 1.6 1.8 1.8 0.3 0.3 0.3 0.4 6.0 6.1 6.4 6.6 4.6 4.7 4.9 5.9 3.6 3.6 4.2 4.3 1.6 1.6 1.8 1.8 0.6 0.5 0.4 0.4 5.3 5.4 5.5 5.8 3.2 3.3 3.4 3.6 2.1 2.2 2.3 2.5 0.8 0.9 1.0 1.3 0.5 0.5 0.7 0.8 0 0 0 0 氧化钙 1:5 1:3 1:1 1:0.5 5.6 5.9 6.8 7.0 3.4 3.5 4.1 4.5 2.4 2.6 3.2 4.0 1.8 1.9 2.8 3.6 0.6 0.6 1.3 2.5 6.3 6.4 6.7 6.9 4.7 4.8 5.2 5.6 3.7 4.0 4.4 4.5 1.9 1.9 2.4 2.8 0.6 0.6 1.1 2.3 5.6 5.6 5.7 5.9 3.7 3.8 3.9 4.0 2.5 2.5 2.7 2.8 2.0 2.1 2.2 2.4 1.0 0.9 1.3 2.0 0.4 0.4 0.5 1.7 氧化钙 1:5 1:3 1:1 1:0.5 5.9 5.9 7.1 7.6 3.4 3.5 3.9 4.7 2.3 2.3 2.7 5.0 1.8 1.7 2.0 4.6 0.3 0.5 1.4 2.8 6.4 6.4 6.8 7.0 4.8 4.8 5.0 6.2 3.7 3.7 4.4 5.6 1.7 1.8 2.0 4.2 0.3 0.4 0.7 4.1 5.6 5.7 5.8 6.0 3.7 3.7 4.0 4.1 2.4 2.5 2.7 3.0 1.6 1.7 1.8 2.4 0.8 0.9 0.8 2.1 0 0 0 0.4 变色硅胶 1:5 1:3 1:1 1:0.5 7.1 7.0 7.6 8.5 7.1 7.0 7.6 8.5 4.5