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皮革行业在本地区的发展情况 学院： 化学与制药工程 专业： 皮 革 10-1 姓名： 何 金 龙 学号： 201004051040 皮革在甘肃平凉的发展 皮革业在平凉来说已经是一个老牌产业了，早在2006年，在平凉市委、市政府的领导下，本着“政府引导、市场运作、企业主体、各方支持”的原则，由平凉市景兴清真肉品有限责任公司、平凉市西开牧业清真肉食加工厂、平凉市凯沣贸易进出口有限责任公司、泾川县旭康食品有限责任公司、平凉童家餐饮发展有限责任公司发起成立的平凉红牛有限责任公司为母公司，以华亭宏源牧业有限责任公司、平凉雄风实业有限责任公司、静宁进东牛业有限责任公司、平凉市天源农牧有限责任公司、平凉市福利骨素厂五家企业为子公司，平凉市牛产业开发办公室为成员单位，共同组建成立了“平凉红牛集团”，注册资金5630万元，法人代表陈富国。集团主要经营肉牛养殖、屠宰，牛肉产品收购、贮藏、加工、销售，产业开发、项目建设、技术咨询、培训等。现有从业人员823人，其中，技术人员480人，高级职称48人，中级350人，其他92人；管理人员84人，其中硕士8人，大学本科60人，大专8人，其他8人。年生产各类牛肉产品6000多吨，育肥出栏肉牛2.8万头；集团总资产2.13亿元，年实现销售收入1.42亿元，利润1167万元。为甘肃省农业产业化重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，先后开发了高档分割牛肉、鞋面革、服装革、明胶等高附加值的加工产品，形成了分割牛肉、熟肉食品、皮革、革制品、骨制品、生化药品等六个系列100多种产品的加工规模。年肉牛屠宰能力达到30万头、牛革加工能力达到100万标张，产品远销全国20多个省(市)，活牛及牛肉加工产品已开通出口渠道，深受广大消费者的青睐。2008年1月14日“平凉红牛”证明商标被国家商标局正式注册，2009年10月，“平凉红牛”证明商标被评为 甘肃省著名品牌。 平凉红牛是指在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下，经过长期繁育、改良生产的红色牛的商品品牌，包括当地秦川牛在内的各种杂交牛，以皮质厚韧，肉质细嫩著称。 主要分布于平凉市东部崆峒区、泾川、灵台、崇信、华亭四县及周边地区。目前饲养量有50多万头。外貌特征：被毛红色，体格较大，体质结实，结构匀称，骨骼粗壮，肌肉发育良好；公母牛都有角，角呈扁圆型，小而钝，俗称萝卜角、疙瘩角，角、蹄、鼻镜呈肉红色；公牛有明显的肩峰；成年公牛平均体高140厘米，母牛124厘米；成年公牛平均体重550公斤，母牛430公斤。皮、肉加工性能好。平凉红牛皮质厚，韧度强，加工性能上乘。 国内众多农牧企业看中平凉红牛牛源，纷纷“抢滩”入驻平凉精深加工让平凉红牛的附加值迅速提高，农民育肥1头牛，可获纯利润1500元左右。如今，平凉市新建和改扩建产值达到1000万元规模的牛产品加工龙头企业18户，年肉牛屠宰能力达到30万头，其中省级农业产业化龙头企业6户。整合资源组建的平凉红牛集团，年生产各类牛产品3200多吨，实现利润1060万元。在鞋面革生产企业平凉市福利制革厂，一座座崭新的现代化生产厂房兀立眼前，一派忙碌的生产景象。工人们有序地在大型机器间穿梭，意大利进口先进设备繁忙运转。粘着血腥与残毛的牛皮，经过分割、浸染、凉晒、刨光等一道道工序，变成了一张张光滑柔软的皮革。而在皮革成品展览室里，陈列着10大系列、100多种颜色的皮革样品，五颜六色、光泽锃亮、质地优良的皮革令人眼花缭乱。 以前，平凉市农民家的牛皮被一些贩运户以两三百元钱低价收购，运至南方等省区市加工。由于没有自己的皮革加工企业，没有稳定的牛皮市场，牛皮往往被放置一两年时间才被收购。而今，平凉市福利制革厂这个龙头企业，年加工牛皮革100万标张，促使这里的牛皮身价骤然上涨，一张牛皮平均卖至七八百元，而且就地迅速被收购，变成现钱。 平凉是西部最大的牛皮加工地，牛肉已销往日本、韩国。”陈伟说，2OO6年，这里的优质牧草留床面积有100万亩。据悉，平凉已经把以牛产业为主的畜牧业提升到全市主导产业的位置。发展牛产业，平凉自有一套方法。陈伟介绍说，在养牛总量方面，发展养殖大户，推行规模养殖，加快发展高效生态养殖小区；在肉牛品质方面，采用冻精授配、胚胎移植等品种改良技术，直线育肥、强度育肥等科学养殖技术；在产业效益方面，扶持重点龙头企业扩大规模，提高产品加工的深度和精度，同时吸引海内外企业投资开发皮革制品、明胶及后续的产品、生化药品等，延伸产业链。这位就职300公里以外的女市长自任职以来没有正式回过一次家。陈伟经常奔赴于田间、厂矿，踏实的作风颇受群众称