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蘑菇“双省双高”栽培新技术 论文摘要：蘑菇双省双高栽培新技术- 论文关键词：蘑菇,双省双高,栽培,新技术 所谓蘑菇双省双高栽培新技术，就是通过利用现代科学技术，对蘑菇栽培方法进行改进，实现省工省料、高产高效的理想产量和效益。其栽培的新技术、新工艺有以下十个要点： 一、正确把握环境条件 蘑菇是一种低温出菇型的腐生真菌。菌丝生长的温度范围为4～32℃，最适22～26℃；子实体生长（即出菇）的温度范围为6～23℃，适宜出菇温度为10～20℃，最适12～18℃。蘑菇性喜阴凉，好气好氧。整个生长期适宜在阴凉、清洁、空气清新的环境下生长。 二、选好适宜栽培原料 栽培蘑菇可采用的原料很多，一切新鲜、晒干、无霉变的禾本科、豆科类等农作物的秸秆，一切畜、禽、蚕粪肥，一切麸饼肥及大部分的化学肥料等均可用来配制栽培蘑菇。但需要强调的是配制和发酵都要得当，才能获得优质高产。这里推荐几种实践证明高产高效、适用简易的配方： 1、粪肥草培养料：干稻草或麦秸等秸秆1500千克、正丰生态肥50千克、尿素20千克、碳酸氢铵20千克，干畜粪500千克（或干禽、蚕粪250千克）、石灰粉50千克、过磷酸钙50千克、石膏粉50千克。此配方碳氮比为31：1。 2、饼肥草培养料：干稻草或麦秸等秸秆1500千克、正丰生态肥50千克、尿素15千克、碳酸氢铵20千克、石灰粉50