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新产品试销策划书 第 PAGE \* Arabic 5 页 新产品试销策划书 新产品试销是为了确认新产品有助于达成企业目标吗，新产品是否与产品线相吻合。以下是小编整理的新产品试销策划书，欢迎阅读。 一、前言 新产品试销的目的都是为了吸引更多的顾客，为企业打开另一个新市场，扩大企业的市场占有率，从而获得更大的利润。不断的推出新产品创出新意，利用顾客的好奇心抓住顾客，提高顾客的忠诚度。让企业前进的脚步走得快站得稳。 二、市场背景分析 在改革开放以来，随着经济的发展变化，使得人们的生活水平和生活质量不断提升，市场出现了供求关系的改变，产品出现了供过于求的现状，各地饭店、餐馆的不断的增多，顾客成了市场的主动者，对餐厅、对菜具备了选择权。消费者的消费观念也从能买到菜品开始，渐渐走过以价为主到质量为主再到服务为主的消费阶段。如今的一般用餐已经远远不能满足于现代人的需求，所以要不断追求更高质量，更方便，更有代表性的用餐方式。 三、现有产品SWTO分析 优势 要选择面大，自由度高，不受价格约束； 品种多、选择余地大；口味多，满足多个消费者偏好及禁忌；自由、轻松随意；菜式多，健康、节约、环保。 劣势 取食的卫生隐患，个人的浪费行为或者产生饮食过量； 外部机遇 1、近年来餐饮行业的迅速发展，并其发展潜力巨大 2、人们消费需求的变化有利于自助餐市场的发展 3、家庭规模小型化做饭成本高 4、现在