国家粮教材资料食安全中长期规划纲要.pptVIP

（３）地方储备主要用于解决区域性供求失衡、突发性事件的需要及居民口粮应急需求。 各省（区、市）储备数量按“产区保持３个月销量、销区保持６个月销量”的要求，由国家粮食行政主管部门核定，并做好与中央储备的衔接。 （４）所有从事粮食收购、加工、销售的企业必须承担粮油最低库存义务，具体标准由省级人民政府制定。 积极鼓励粮食购销企业面向农民和用粮企业开展代购、代销、代储业务，提倡农户科学储粮。 优化储备布局和品种结构。逐步调整优化中央储备粮油地区布局，重点向主销区、西部缺粮地区和贫困地区倾斜； 充分利用重要物流节点、粮食集散地，增强对大中城市粮食供应的保障能力。 按照“优先保证口粮安全，同时兼顾其他用粮”的原则，优化中央储备粮和地方储备粮品种结构，保证小麦和稻谷的库存比例不低于７０％，适当提高稻谷和大豆库存比例； 逐步充实中央和地方食用植物油储备； 重点大中城市要适当增加成品粮油储备，做好粮油市场的应急供应保障。 健全储备粮管理机制。加强中央储备粮垂直管理体系建设。 健全中央储备粮吞吐轮换机制。 建立销区地方储备粮轮换与产区粮食收购紧密衔接的工作机制。 完善储备粮监管制度，确保数量真实、质量良好和储存安全。 加强储备粮仓储基础设施建设，改善储粮条件，提高粮食储藏技术应用水平，确保储粮安全。 （六）完善粮食加工体系 大力发展粮油食品加工业。引导粮油食品加工业向规模化和集约化方向发展。 按照