饮用天然矿泉水水质标准.docVIP

时间就是金钱，效率就是生命！ 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！ 标准级别：国家标准 标准性质：强制性 发文单位：国家技术监督局 标 准 号：GB8537—1995 标准状态：制定 有 效 性：现行 发布日期：1995-08-17 实施日期：1996-08-01 标准简介： 1 主题内容与适用范围 ??? 本标准规定了饮用天然矿泉水的水源及产品的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 ??? 本标准适用于饮用天然矿泉水的水源及其灌装产品。 2 引用标准 ??? GB 7718?? 食品标签通用标准 ??? GB/T 8538 饮用天然矿泉水水检验方法 3 术语和定义 3.1 饮用天然矿泉水 drinking natural mineral water ??? 从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。 4 技术要求 4.1 水源评价 4.1.1 水源地 4.1.1.1 须进行区域地质调查（比例尺1：50000-1：200000）和水源地综合地质-水文地质调查（比例尺1：5000-1：25000）。 4.1.1.2 要有矿泉水生产井（孔）结构柱状图（比例尺1：200-1：1000）或泉点实测地质剖面图（比例尺1：10000）。 4.1.1.3 必须有一个水文年以上的水温、水量、水位（压力）的动态监测资料。水温小于25度C的水源，每半月观测一次；水温等于或大于25度C的水源，每月观测一次。 4.1.1.4 抽吸矿泉水时，其水量、水位应保持稳定，水位不得出现不可逆下降。 水温变化范围不超过±1度C。 4.1.1.5 经丰、平、枯水期（采样间隔为四个月）的水质检验，其主要组分[溶解性总固体、（K+）+（Na+）、Ca 2+ 、Mg 2+、 HCO 3-、 SO 4 2-、 Cl-]的含量变化范围不应超过20%，所有水质检测结果，其特征性界限指标（实测值）均需符合表2要求。 4.1.1.6 以枯水期的水量作为水源的允许开采量，每日允许开采量应大于50t。 4.1.1.7 水源开发后，必须进行水质、水量、水位、水温的长期监测。 4.1.1.8 水源评价报告资料应符合附录A（参考件）要求。 4.1.2 水源卫生保护 4.1.2.1 水源地必须设立卫生防护区，在防护区界设置固定标志。 4.1.2.2 卫生防护区须符合下述要求，并有卫生防护区图（比例尺1：5000-1：10000）。 4.1.2.2.1 第一区为严格保护区。在泉（井）外围半径15M的范围内，无关人员不得入内。不得放置与取水设备无关的其他物品。 4.1.2.2.2 第二区为限制区。在矿泉水水源、生产区外围不小于30M范围内，不得设置居住区和工厂、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道。严禁使用农药、化肥，并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。 4.1.2.2.3 第三区为监察区。其范围应根据水源的补给与分布而定，使水源免受污染。 4.2 水质 4.2.1 感官要求 ??? 感官要求应符合表1的规定 表1 项 目 要 求 色度，度 ≤ 15，并不得呈现其他异色 浑浊度，NTU ≤ 5 臭和味 具有本矿泉水的特征性口味，不得有异臭、异味 肉眼可见物 允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得含有其他异物 4.2.2 理化要求 4.2.2.1 界限指标 ????必须有一项（或一项以上）指标符合表2的规定。 表2（单位：mg/L） 项 目 指 标 锂 ≥ 0.20 锶 ≥ 0.20（含量在0.20-0.40范围时，水温必须在25度C以上） 锌 ≥ 0.20 溴化物 ≥ 1.0 碘化物 ≥ 0.20 偏硅酸 ≥ 25.0（含量在25.0-30.0范围时，水温必须在25度C以上） 硒 ≥ 0.010 游离二氧化碳 ≥ 250 溶解性总固体 ≥ 1000 4.2.2.2 限量指标 ????各项限量指标均必须符合表3的规定 表3（单位：mg/L） 项 目 指 标 锂 ∠ 5.0 锶 ∠ 5.0 碘化物 ∠ 0.50 锌 ∠ 5.0 铜 ∠ 1.0 钡 ∠ 0.70 镉 ∠ 0.010 铬 ∠ 0.050 铅 ∠ 0.010 汞 ∠ 0.0010 银 ∠ 0.050 硼 ∠ 30.0 硒 ∠ 0.050 砷 ∠ 0.050 氟化物 ∠ 2.00 耗氧量 ∠ 3.0 硝酸盐 ∠ 45.0 雷放射性Bq/L ∠ 1.10 4.2.2.3 污染物指标 ???