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- | 2016-12-23 颁布
- | 2017-06-23 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB5009.90 2016
食品安全国家标准
食品中铁的测定
2016-12-23发布 2017-06-23实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发 布
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局
—
GB5009.90 2016
前 言
— 《 、 、 、 、 、 、
本标准代替 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙 铁 锌 钠 钾 镁 铜
GB5413.21 2010
》、 / — 《 、 、 、 、 、 》、 / —
和锰的测定 GBT23375 2009蔬菜及其制品中铜 铁 锌 钙 镁 磷的测定 GBT5009.90 2003
《 、 、 》、 / — 《 、 、 、 、 、
食品中铁 镁 锰的测定 粮油检测 谷物及其制品中铜 铁 锰 锌 钙 镁的测定
GBT14609 2008
》、 / — 《 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、
火焰原子吸收光谱法 GBT18932.12 2002蜂蜜中钾 钠 钙 镁 锌 铁 铜 锰 铬 铅 镉含量的
测定方法 原子吸收光谱法》、 / — 《肉与肉制品 铁含量测定》、 / — 《蔬
GBT9695.3 2009 NY T1201 2006
、 、 》 。
菜及其制品中铜 铁 锌的测定 中铁含量测定方法
/ — , :
本标准与GBT5009.90 2003相比 主要变化如下
——— “ ”;
标准名称改为 食品安全国家标准 食品中铁的测定
——— 、 ;
增加了微波消解 压力罐消解和干法消解
———增加了电感耦合等离子体发射光谱法;
———增加了电感耦合等离子体质谱法;
———删除分光光度法。
Ⅰ
—
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