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食品卫生安全知识防范 ——主题：科学饮食与健康成长 饮食：包含两种含义 ： ①名词意义上指：饮料与食物；②动词意义上指：吃与喝。 健康： 世界卫生组织提出，健康不仅仅是没有疾病，而且要有健全的身心状态及社会适应能力。 中国食文化博大精深，有“五谷为养”的蒸煮文化；有“巨食同源”的食疗保健文化，还有面食文化，粮文化等等。“名以食为天，食以名为先”，我们大家都要注意科学饮食，食以善人，食以养人，而不是食以伤人。为此，我们讲三个问题： 一、我校学生的饮食现状 (1)不管早餐、午餐、晚餐后，走出餐厅后就有许多 的学生到超市买碳酸饮料在喝。 (2)每到就餐时间，有一些同学在宿舍泡方便面，香 气四溢。 (3)还有一些同学不到食堂就餐，让外面的小贩用发 泡塑料快餐盒打包送进来。 (4)在校外的大路边，在满是尘土飞扬的路旁，津津 有味地吃着路边的烧烤。 (5)到超市用1~2块多的钱买来一两包香气扑鼻的零食 在吃。 (6)有些同学不吃早餐，在两节课后，纷纷到潮湿以 零食充饥。 然而，我们还看到在体育课上，有许多同学跑不 远，站不稳，立正一下子面色苍白，昏倒在地。许多男 生阴柔