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秸秆饲料的加工处理技术
十六、液氨施氨设备及氨化站的建设
(一)液氨施氨设备
利用液氨氨化秸秆,具有成本低、操作简便、氨化效果好等许多优点,
在农村被广泛使用。但以往多是人工操作,尤其是铡草、施氨,费工费
时,生产效率不高。目前,我国已研制出施氨成套设备。该设备主要由
氨瓶、氨压表、液氨计量表、输氨管和氨枪等组成;其劳保用品有防毒
面具、胶皮手套等。
设备安装:施氨时,氨瓶应卧放,并使两个阀门的连线垂直于地面。上
面的阀门为气相阀门,又称安全塞,下面的阀门为液相阀门。氨压表的
一端与下面的阀门相连, 另一端与氨量计高压端相连。 输氨管的一端与
氨量计低压端相连,另一端与氨枪相连。
施氨方法:连接好施氨设备后,操作人员首先穿好工作服,戴上胶皮手
套,准备好防毒面具, 然后把氨枪插入秸秆垛内, 插孔高度以距地面 0.5
米为宜。缓慢地拧开氨瓶的下阀门,注入适量的液氨。注毕应先关闭氨
瓶阀门,待 4 ~ 5 分钟后让管内和枪内的余氨流尽,方可拔出氨枪。
最后用胶纸把罩膜上的注氨孔封好,或用绳子将注氨孔扎紧密封。
(二)氨化站的建设
液氨是最便宜的一种氨源,利用液氨氨化秸秆,好处较多,值得大力提
倡使用。但是,由于液氨有毒、易燃爆,需用高压容器贮运,因此,就
需要建立液氨供应系统。从目前来看,建立县级氨化站最为适宜。氨化
站可以从化肥厂用氨槽车大容量购氨, 用大型贮罐贮存液氨, 再用氨瓶
进行分装,然后向用户提供注氨服务。这样,既安全,又便于管理,也
有利于秸秆氨化技术的推广应用。
十七、提高秸秆饲料利用率的途径
作物秸秆由于粗纤维含量高,粗蛋白的含量低,矿物质含量不平衡,既
缺能量,又缺营养,作饲料喂家畜时,消化率低,适口性差,使用受到
一定限制。合理的加工调制,虽然能大大提高秸秆的饲用价值,但单独
用处理过的秸秆饲料饲喂家畜,仍不能满足其生长发育和生产的需要。
所以,在饲喂处理过的秸秆饲料的同时,必须进行补充营养物质,才能
起到更好的作用。主要应补充能量、氮素(非蛋白氮)、矿物质和维生
素。
(一)精料的补充
秸秆饲料的代谢能一般每千克不超过 900 兆焦 (对反刍动物), 净能则
相对更低,因此,只能满足家畜的维持需要;若要产奶和增重、生长繁
殖,必须补充精料,提高其营养水平。
1 .精饲料的种类
精饲料是指粗纤维含量不超过 18 % ,包括谷物、饼粕类、糠麸类以及
甘薯等,其特点是体积小、粗纤维含量少,可消化养分多。根据其能量
和蛋白质含量的多少,又分为能量饲料和蛋白质饲料。
( l )能量饲料 能量饲料为饲料干物质中粗蛋白含量在 20 % 以下,
粗纤维含量在 18 %以下的饲料, 以含易消化淀粉为主要成分。 如谷物、
米糠、小麦麸、淀粉质块根和块茎以及糟渣类等。
( 2 )蛋白质饲料 通常是指饲料干物质中粗蛋白质含量在 20 %以
上,粗纤维 18 %以下的饲料。蛋白质饲料由于来源不同,又分为植物
性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料,此外,还有工业生产的合成蛋白质
饲料和单细胞(微生物)蛋白质饲料等。
在牛、羊的生产中,常用混合精料这个名称,一般除包括谷实类、糠麸
类、饼粕类外,还包括食盐、矿物质补充料、饲料添加剂,以及部分动
物蛋白质饲料等。
2 .饲喂秸秆补充精料的效果
实践证明,在用秸秆饲养家畜的条件下,合理的补充精料,可以提高牛
的增重和产奶量。 补充精料用饼粕类和糠麸类饲养牛可以起到谷实饲料
的效果,有时甚至更好。下面以牛为例介绍几种补饲效果:
( l )生长牛的补饲效果 通过对生长牛饲喂经氨化处理的稻草并补
充精料试验,结果,稻草氨化处理与不处理效果不一样,稻草氨化处理
的可提高精料的利用率, 加入蛋白饲料比加能量饲料效果更明显, 每千
克增重耗精料也少(表
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