共同语言认识国际标准及其对贸易的影响.ppt

* * About 5% are food ag related and some cover handling/testing methods. Just a few cover standards * About 5% are food ag related and some cover handling/testing methods. Just a few cover standards * Let’s further explore what is the nature of these standards and how we might address them * * * Why does p.s have a strong role- to ensure competitiveness adaptation to new standards … must be quick, adaptible, and cost-effective. Even reasonably fast-moving govs like Dutch, US, Aus. have increasingly turned responsibility over to psbut trust (I.e cert. enforcement) is critical * One of the cornerstones a modern government is rules based governance. This means that rules or standards must be clear and accessible. These rules must also be thorough and thoughtful because they reduce the distortions or manipulations of individual officers. This means one rule applies to everyone - big and small. END: The flow of knowledge is also an increasingly important area for Gov to consider * Your opportunities are straightforward . Once again, they revolve around a) making it simple for the farmer b) reliable for the buyer c) trusted by all 重要的标准术语 良好制造规范 (GMP) 指导人们在食品生产、包装材料、以及与食品接触的表面等方面遵守必需的、达到某种程度的基本卫生规则以保护食品不受直接或间接的污染。这些标准还改善工人的安全状况 重要的标准术语 危害分析及关键控制点 (HACCP) 是对潜在的食品安全风险进行系统分析并且找到合适的控制和监测系统，把此风险降到最低 有两种方式降低食品污染风险： 在可能的问题或失败出现之前，进行有关的预测，不能仅仅依靠最后的检查结果 尽最大可能把问题解决在过程之中，而不是在过程结束时，或产品已进入供应链或市场时 也能避免浪费、再加工，或召回，从而节约成本 重要的标准术语 加工标准 是指一个完整的种植、包装、或制造过程的标准，而不是只指最终产出或产品的特点 与起因或伦理相关的标准是其中最广为人知： 有机 社会经济方面，如，公平交易 生态友好型，如雨林联盟，或捕捞金枪鱼不能伤害海豚 劳动或社会方面，如SAI 8000 合乎道德的贸易倡议 加工标准的驱动器 警报，化学品使用的不断增加威胁到了生物多样性。全球化肥的使用量由1950年的一千四百万增加到1998年的一亿三千七百万吨 食品恐慌问题突出，规模大，并且代价越来越高 有关合乎道德的劳动标准的社会关注，如西非可可工厂的奴隶，秘鲁村庄的童工，和没有安全工作条件、在越南鱼类包装厂工作的工人 较低的报酬使得种植蔬菜、咖啡和香蕉等作物的农民依然贫穷 定义受欢迎的加工标准 有机 – 标准包括土地卫生规范和不使用人造的农业化学品（杀虫剂和除草剂） 公平交易 – 在进口商和小农户合作组织之间建立起直接联系，为他们提供有保证的公平价格和预先融资 生态-友好型 – 保护/创造生物多样性以及水土保持 新秩序 标准就是新的规则，新的规则是迅猛演进的移动靶 … 对中国的意义… ? 今天议题 新全球贸易范式 国际标准 公共标准和自有标准 威胁与机遇 脆弱的信任 孟加拉未发生一起禽流感，但是家禽消费量下降了70%