星级宾馆自检自查报告.docVIP

星级宾馆自检自查报告 　　 　　尊敬的丁处长及各位领导： ? 　　 　　您好！首先我代表大众国际酒店全体职工对检查领导莅临大众国际酒店指导工作表示热烈的欢迎。大众国际酒店是由大众房地产有限公司投资兴建，具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店。 ? 　　 　　20xx年xx月xx日对外营业，20xx年xx月评为四星级酒店。酒店占地面积12000平方米，营业面积16920平方米。共有客房198间，其中普通标准客房125间，豪华标准房40间，豪华单人房20间，三人客房2间，商务套房10间，豪华商务套房9间，豪华套房1间；大中小型会议中心3间；餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房；酒店还设有酒吧、商场，健身中心等多项休闲运动设施。多年来，在各级领导的关怀和大力支持下，大众国际酒店的经营和管理取得了长足的进步和发展。我们本着“背靠大众、服务社会”的宗旨，不断地完善服务设施，提升综合素质，努力为旅客提供安全、舒适、整洁、愉悦的住宿环境，进一步推动大众国际酒店内涵式、品质化发展。下面我将大众国际酒店运营服务及自检自查情况向领导做一汇报。不妥之处，敬请批评指正。 ? 　　 　　一、安全品质全面提升，安全运营基础更加牢固。 ? 　　 　　1、全面推进安全管理体系建设。 ? 　　 　　大众国际酒店层层签订安全《安全目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案。特别强化施工现场的监管，要求施工单位必须在签订《安全生产责任书》后，方可进场施工。认真落实《餐具消毒管理条例》，进一步细化了安全责任体系，再次梳理了安全隐患库，深入开展了隐患排查整改工作，强化了风险防控体系。 ? 　　 　　我们结合毕节当地情况给商旅客人提供一个吃住及娱乐休闲均安全的环境。以安全生产月、持单检查月、安全三观理念为抓手，做好活动的宣传并突出监督检查。在大众国际酒店范围内对保安、工程等关键岗位专业技术人员的资质和能力进行了全面普查，在强调持证上岗的同时，更注重实际操作能力。抽调酒店各部门精干力量组建了大众国际酒店义务消防队，充实消防救援力量。 ? 　　 　　2、进一步完善安全服务设施，提升大众国际酒店安全保障能力。 ? 　　 　　（1）大众国际酒店投入76万余元，用于完善消防设备设施，在消除安全隐患的同时，确保设备设施始终处于良好可用状态。投资4万余元，更换了大厦公共区域监控镜头，提升了大厦安全保证能力。 ? 　　 　　（2）积极开展消防知识进客房活动，将逃生自救的消防知识制作成温馨的卡片，放置于客房内供旅客阅读，使旅客在了解大厦安全设施的同时，进一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好评。 ? 　　 　　二、推进品牌建设，软硬件服务水平进一步提高。 ? 　　 　　1、持续完善服务体系。 ? 　　 　　对照“星级酒店”运行质量服务标准，通过神秘旅客服务体验，查找自身短板，针对存在的问题持续改进，制定了《服务工作绩效考核管理办法》。建立各部门服务连动机制，强化首问负责制，完善服务保障信息预警机制，提高VIP旅客服务保障能力。 ? 　　 　　2、推进品牌建设工作。 ? 　　 　　践行中国服务，树立大众国际酒店服务意识，打造大众国际酒店特色服务品牌。针对毕节飞雄机场的商务客人入住量不断增加的特点，大众国际酒店于20xx年xx月成立针对机场客户的管家服务部，进一步深化对境外人员服务的内容，提供更加精细化、专业化的服务。“管家式”服务品牌已初具雏形。 ? 　　 　　3、酒店环境明显改善，硬件基础质量不断提高。 ? 　　 　　针对大众国际酒店服务设施陈旧老化的情况，酒店投入巨资进一步改善服务设施，优化服务流程。 ? 　　 　　（1）20xx年投资189余万元，对酒店大堂进行装修改造，调整了酒店服务格局，优化了服务流程，预计20xx年xx月份全部投入使用。 ? 　　 　　（2）20xx年投资456余万元，对酒店餐厅及健身中心进行了装修改造，改善了就餐环境，丰富了旅客休闲娱乐活动，预计20xx年5月份全部投入使用。。 ? 　　 　　（3）20xx年投入198余万元，完成了6——19层客房装修改造，其装修风格、功能性、服务性、舒适性，安全性更加符合四星级酒店的整体要求；投资56余万元，更换了液晶电视，购置了迷你冰箱，更换了更加环保的一次性用品。进一步完善了服务功能，提升了大众国际酒店的综合竞争力。 ? 　　 　　（4）20xx年预计再投入26万对LED更换，预计20xx月xx月完成并使用。 ? 　　 　　（5）20xx年预计再投入对员工食堂、员工宿舍、员工娱乐项目改造为95万，预计20xx月xx月完成并使用。 ? 　　 　　（6）20xx年预计再投入客房布草及家具更35万，预计20xx月xx月完成并使用。