第七章根茎类药材 .PPT

3、质地：质硬而脆。 4、断面：白色，富粉性。 5、气味：气微，味微苦。 （二）青贝： 类扁球形，外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶端开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。 （三）炉贝： 呈长圆锥形，表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。 三、显微鉴别： （一）粉末： 1、淀粉粒甚多，广卵形。 2、表皮细胞类长方形，垂周壁微波状弯曲。 3、螺纹导管。 四、成分：含生物碱。 黄精 一、来源：百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。 黄精有补脾润肺，益气养阴的作用。现代研究证明有延长寿命、抗衰老，提高免疫力，抗疲劳，抑制肿瘤细胞等作用。 二、性状鉴别： （一）大黄精： 1、形态：呈肥厚肉质的结节状，结节长可达10cm以上。 2、表面：淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，每一结节上有一呈圆盘状的茎痕，圆周凹入，中部突出，习称“鸡眼”。 3、质地：质硬而韧，不易折断。 4、断面：角质，淡黄色至黄棕色。 5、气味：气微，味甜，嚼之有黏性。 （二）鸡头黄精： 呈结节状弯柱状，结节略呈圆锥形，常有分枝形如“鸡头”，表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形。 （三）姜形黄精： 呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连，表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕。 知母 一、百合科植物知母的干燥根茎。 有清热泻火，滋阴润燥的作用。 现代研究证明有抗炎，抗菌及镇痛解热，抗衰老，抗血小板聚集，降血糖等作用。 二、性状鉴别： （一）毛知母： 1、形态：呈长条状，微弯曲，略扁，一端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头”。 2、表面：黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起而略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。 3、质地：质硬，易折断。 4、断面：黄白色。 5、气味：气微，味微甜，略苦，嚼之带黏性。 （二）知母肉 表面白色，有扭曲的沟纹。 三、显微鉴别： （一）粉末： 1、黏液细胞类圆形，半透明，胞腔内含针晶束。 2、纤维淡黄色，细长，木化。 3、导管为具缘纹孔。 4、木化厚壁细胞呈类长方形，胞腔内含棕黄色物。 5、木栓细胞壁薄。 四、成分：含甾体皂苷。 山药 一、来源：薯蓣科的薯蓣的干燥根茎。 有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精之功。 现代研究证明其有降血糖，提高免疫力，抗衰老、抗氧化，防治肝损伤、抗疲劳等作用。 二、性状鉴别： （一）毛山药： 1、形态：略呈圆柱形，弯曲而稍扁。 2、表面：表面黄白色或淡黄色，有纵沟，纵皱纹及须根痕。 3、质地：体重，质坚实，不易折断。 4、断面：断面白色，粉性。 5、气味：味淡，微酸，嚼之发黏。 （二）光山药： 呈圆柱形，两端平齐，粗细均匀，挺直。表面光滑，白色或黄白色，粉性足。 三、显微鉴别： （一）粉末： 1、淀粉粒有单粒和复粒。 2、草酸钙针晶束存在于黏液细胞 中。 3、导管具缘纹孔，网纹或螺纹。 射干 一、来源：鸢尾科植物射干的干燥根茎。 有清热解毒，消痰，利咽之功。 研究证明其有抗炎、抗病毒，抑菌等作用。 二、性状鉴别： 1、形态：呈不规则结节状。 2、表面：表面黄褐色，棕褐色或黑褐色，皱缩，有较密的环纹，上面有数个圆盘状凹陷的茎痕；下面有残留须根及根痕。 3、断面：断面黄色，颗粒性。 4、气味：气微，味苦、微辛。 三、显微鉴别： （一）横切面： 1、木栓细胞多列。 2、皮层有叶迹维管束。 3、中柱维管束为周木型及外韧型。 4、薄壁组织中有草酸钙柱晶。 （二）粉末： 1、草酸钙柱晶较多，棱柱形。 2、淀粉粒单粒或复粒。 3、薄壁细胞类圆形。 4、木栓细胞多角形。 干姜 一、来源：姜科植物姜的干燥根茎。 有温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮之功。 临床上用于治疗肠炎，腹泻，呕吐、冠心病，心肌梗塞，手足皲裂等疾病。 二、性状鉴别： 1、形态：呈扁平块状，具指状分枝。 2、表面：表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节；分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。 3、断面：断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环明显，筋脉点及黄色油点散在。 4、气味：气香特异，味辛辣。 三、显微鉴别： （一）根茎横切面： 1、木栓层为十余列细胞。 2、皮层狭窄，细胞切向延长，散有根迹维管束，形成层明显。 3、韧皮部宽广，形成层环波状或不规则多角形。 4、木质部导管单列或排成“V”形成。 5、髓部较大。 6、薄壁组织中散有多数油室，淡黄棕色。 （二）粉末： 1、淀粉粒较多。 2、草酸钙簇晶存在于薄壁细胞。 3、木栓细胞深黄棕色。 4、油室多破碎，偶见含有较多的油滴。 5、导管主为螺纹导管。 羌活 一、来源：伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎及根