中药霉变后救治处理的方法很多.docVIP

中药霉变后救治处理的方法很多，一般有以下几方面： 1、干刷去霉：用棕丝刷或猪棕刷或牙刷直接去除药材表面的霉菌。去菌前后需经日光暴晒，部分根茎类、皮类等形体较大的中药霉变后可用此法。 2、撞击去霉：发霉不严重的药材，经日晒或烘烤之干透后，可放入麻袋或布袋内来回摇晃，通过相互撞击磨擦，可以将霉去掉。发霉的药材较潮湿，如果不经过干燥，就不易把霉除掉。特别是有些圆形、类圆形或椭圆形的中药，如田七，若发霉较轻，可用此法。 3、淘洗去霉：凡不宜用撞刷去霉的中药，可用水淘洗，霉轻微的可用冷水，霉较严重可用热水洗时动作要快，切禁水泡，以免伤水而影响气味或质量。淘洗后，及时捞出晒干或烘干。 4、沸水喷洗去霉：发霉后不宜水洗，可用开水喷洗。具体做法：将发霉药材薄摊在干净无土或席子上，用沸水喷洒，并随时喷洒随时翻动，喷湿后，将其摊在一起，用麻袋盖上，闷润约1小时，再用少量硫磺熏蒸，然后取出晒干即可。注意：喷洒时，水温要保持在90℃以上，喷得细而均匀，翻动要快。如果水温过低，喷洒不均匀，翻动若慢，则不但不易将霉去掉，反而易使药材伤水。 该法不止去霉快，且也有杀灭霉菌的作用。 5、醋喷洗去霉：某些不能用水淘洗的已霉中药，如五味子、乌梅、山茱萸，以醋酸喷洗后闷润1~2h，再晾干。醋含醋酸，有杀灭霉菌的作用，但不能广泛用做去霉，一般只适宜味酸或入肝止痛类药的去霉。每50kg中药，用醋2~3kg. 6、酒洒洗霉：有些活血祛瘀药，如川芎、莪术、当归等，若霉变严重时，宜采用白酒喷洗，喷洗后，伏闷30-60分钟，再晾干。 7、油擦法：不能见热见水的药材，如各种附片发霉后，可采用油擦的方法，将霉除去，具体方法：用布沾无异味的食用植物油，在药材上反复搓擦，即可除去霉迹。