生物大分子相互作用牟秋香.ppt

酪氨酸激酶受体Receptor tyrosine kinases RNA polymerase requires a protein complex at a promoter to initiate RNA synthesis ②转录因子间的相互作用 Enhancer binding proteins can act from a distance to enhance initiation of transcription. 腺苷酸环化酶：跨膜12次。在Mg2+或Mn2+的存在下，催化ATP生成cAMP。 Adenylate cyclase ③ 细胞因子和膜蛋白受体的作用 （1）糖蛋白：是蛋白与糖通过糖苷键连接成的产物。 寡糖链由不同单糖组成，根据结合方式不同可以有多种形式，作为分子识别标志。 单糖：葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、胞壁酸、甘露糖、鼠李糖和唾液酸等。 糖苷键：1－2、1－3、1－4、1－6、2－3、2－6等 半缩醛的构型：α型、β型。 糖蛋白组成人体内的重要物质：免疫球蛋白、激素、酶、干扰素、凝血因子、细胞膜表面抗原、受体、转运蛋白、凝集素、毒素。 2.4.3 糖与蛋白质的相互作用 单糖结构 ?-D-葡萄糖 ?-D-半乳糖 D-甘露糖 D-木糖 （Glc，▲） (Gal，●) (Man，○) (Xyl， ) ?-D-N-乙酰葡糖胺 ?-D-葡糖醛酸 ?-L-艾杜糖醛酸 ?-D-葡糖胺 （GlcNAc ,■） （GlcUA, ) (IdoUA， ) （GlcN） ?-D-N-乙酰半乳糖胺 ?-L-岩藻糖 唾液酸 ?-D-N-乙酰葡糖胺-尿苷二磷酸 （GalNAc，□) (Fuc，△) (SA，◆) GlcNAc-UDP (*单糖的英文缩写及代表符号在括号标明) 概念：两个原子或基团距离很短时，由于分子的极化作用而产生的引力。 结合力的大小与两个相互作用基团的极化程 度的乘积成正比、与它们之间距离的7次方 成反比，键能约为4.2～12.5kJ／mol。 这种引力的能量小于静电引力。 具有特异性。 （4）短程力 （范德华力 Van der Waals forces） （5）疏水作用力（疏水键）两个微溶于水的  分子或基团之间的相互作用。 概念：两个疏水基团在水溶液中相互接触 时，由于对水分子排斥而趋向聚集的力。 抗原决定簇与抗体上的结合点靠近，互相间 正、负极性消失，亲水层立即失去。 此力在抗原抗体反应中的结合是很重要的。 提供的作用力最大，约占总结合力的50％。 （6）配位键，一些金属离子能与含氮、氧的基团形成一种特殊类型的共价结合，这种结合力称配位键。 2.3 生物大分子的自我组装 蛋白质肽键 核酸 多糖、寡糖α－1，6糖苷键；β－1，4糖苷键 O II I — C — N — — P— O — 2.3.1 生物大分子的共价结构 macromolecular covalent structure 线性结构：一级结构的基础上通过分子间力学的相互作用（次级键的作用）自我折叠形成二级结构或高级结构，具有特定的生物学活性。 组装：一级结构的组装是模板指导组装，高级结构的组装是自我组装（部分靠蛋白分子的帮助）， 2.3.2 生物大分子的自我组装 Large macromolecular Assemblies 蛋白质 核糖体 核酸 DNA聚合酶 或 RNA聚合酶 多糖的合成 在特异酶的作用下合成 从分子水平看，一般认为在生物大分子组装成超分子结构的过程中，蛋白质在此过程中起着重要的作用。 Nulceoprotein associations of nucleic acids and protein Ribosome: ribosomal proteins ＋ rRNAs Chromatin： Viruses: Telomerase： Ribonuclease P：