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- 2019-08-15 发布于广东
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菜用大豆鲜荚性状的遗传潜力分析 陈学珍 谢 皓 李婷婷 郑晓宇 于同泉 路 萍 (北京农学院102206) 前言 菜用大豆(毛豆)系指结荚鼓粒末期荚皮尚未转黄而采青食用大豆,因风味独特,而深受人们普遍喜爱,我国南方大部分地区,以及东南亚各国历来都有鲜食青大豆的习惯。随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,需求量逐年增加,发展迅速[1]。 菜用大豆作为一种栽培久远但又属新型的蔬菜类型和绿色保健食品,随着国外市场的进一步开拓,中国的菜用大豆的生产将得到进一步发展。中国已成为世界上最大的菜用大豆生产和出口国[5,6]。本文通过对15个国内外引进的菜用大豆品种在北京地区鲜荚性状的遗传潜力的研究,为北京地区菜用大豆的研究和生产提供理论依据。 1.材料与方法1.1 供试材料 1.2 试验方法 本试验于2002-2003年6月13-15日播种于北京农学院大豆试验田。随机区组设计,3次重复,行长3m,4行区,行距45cm,株距10cm。前茬作物为小麦,基肥二胺10kg/666m2,管理同大田。 1.3田间调查记载 植株生长期间以小区为单位调查出苗期,三叶期,开花期,鲜荚采收期,成熟期以及叶形,花色,结荚习性。 鲜荚采收时每小区收两行,随机抽取10株进行室内考种,测量其株高、茎粗、主茎节数、有效分枝始节、主茎分枝数、结荚高度、荚长、荚宽、单株荚数、单株粒数、
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