七年级生物下册第二单元第一章合理膳食平衡营养讲义冀教版.pptVIP

（2）（2005·湖北荆州）下列哪种物质既是青少年在饮食中应注意适当多补充的营养物质，又是人体生长发育以及受损细胞的修复和更新的主要原料（ ） A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 [解析] 糖类、脂肪、蛋白质是人体的三大能源物质，既是构成人体细胞的原料，也能为生命活动提供能量，但其在作用上又存在着差别，糖类是主要的供能物质，蛋白质主要参与细胞的构建，脂肪主要用于贮存能量。 [答案] C 消化系统的组成： 口腔对淀粉的消化作用： 自我检测： 考题1 （2005·山东泰安）根据图1-8-1消化系统模式图，分析回答下列问题： 图 1-8-1 （1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ] ，与其消化功能相适应的结构特点是 。 （2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[ ] ，它所分泌的消化液的名称和作用分别是 。 （3）图中[6]除能分泌消化液参与食物消化外，还能分泌 ，调节 。 [解析] 本题考查消化系统各器官的位置及主要功能。结合食物向下行走途径及消化腺开口进行识记。肝脏分泌的胆汁对脂肪起到乳化作用，是不含消化酶的消化液。 [答案] （1）[8]小肠 肠壁