高考生物一轮复习选修3 第二章 基因工程的应用、蛋白质工程.pptVIP

(1)将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米细胞内时，最常采用的方法是　 。 (2)将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米体内，使玉米形成新的性状，这种变异属于　 。 (3)能抗玉米螟的抗虫玉米的生态效果显著，有人认为抗虫玉米就是无虫玉米，不必防治害虫，你是否赞成这种说法？说明理由：　 。 (4)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。你认为这种担忧有必要吗？试以学过的知识进行简要的分析说明：　 。 【解析】本题考查对转基因生物安全性的理解。具体分析如下： (1)将目的基因导入植物细胞采用最多的方法是农杆菌转化法，除此之外，还有基因枪法和花粉管通道法等。 (2)将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入到玉米体内，属于基因工程范畴，它的原理是基因重组。 (3)抗玉米螟的抗虫玉米只是用基因工程转入特定的基因，并不是对任何害虫均有作用，另外随着变异和选择的进行，玉米螟变异个体会越来越适应环境，故也要防治害虫。 (4)对于转基因生物的安全性问题，是一个开放性的题目，给出支持自己观点的论据即可。 答案：(1)农杆菌转化法 (2)基因重组 (3)不赞成。因为该种转基因玉米能抵抗玉米螟，但并不能抵抗所有的害虫 (4)①有必要。这种转基因玉米果实中可能含有蛋白酶抑制剂，食用后可能抑制人体消化酶的活性，使人无法对食物进行消化而患病 ②没必要。因为人与害虫消化酶的结构存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，但对人可能无影响 ③没必要。人类食用的通常是煮熟后的玉米食品，玉米蛋白酶抑制剂在高温下已被破坏，因此不会对人的消化造成影响(答案合理即可) 考点 三 蛋白质工程与基因工程? 比较 蛋白质工程 基因工程 区 别 过 程 从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列(基因) 目的基因的获取→基因表达载体的构建→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定 目 的 定向改造或生产人类所需的蛋白质 定向改造生物的遗传特性，获得人类所需的生物类型或生物产品 结 果 可生产自然界没有的蛋白质 原则上只能生产自然界已存在的蛋白质 比较 蛋白质工程 基因工程 联系 (1)蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出来的第二代基因工程 (2)基因工程能为蛋白质工程提供理论及技术支持，蛋白质工程可对基因工程中所需的某些酶进行修饰、改造，使之更符合需要 【高考警示】 (1)蛋白质工程中的生物性状可以稳定遗传，原因是控制新性状的遗传物质被改变并可以稳定遗传。 (2)蛋白质工程与DNA分子重组技术是分不开的，常用到基因工程工具酶，如限制性核酸内切酶和DNA连接酶。 【典例3】(2013·常州模拟)科学家为提高玉米中的赖氨酸含量，计划将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中的第104位的氨基酸由天冬氨酸变成异亮氨酸，就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍。下列对蛋白质的改造，操作正确的是(　　) A.直接通过分子水平改造蛋白质 B.直接改造相应的mRNA C.对相应的基因进行操作 D.重新合成新的基因 【解析】选C。蛋白质工程的目的是对蛋白质进行改造，从而使蛋白质功能可以满足人们的需求。而蛋白质功能与其高级结构密切相关，蛋白质高级结构又非常复杂，所以直接对蛋白质改造非常困难，而蛋白质是由基因控制合成的，对基因进行操作却容易得多。另外，改造后的基因可以遗传，如果对蛋白质直接改造，即使成功也不能遗传。 【变式训练】蛋白质工程中需要进行直接操作的对象是(　　) A.氨基酸结构 B.蛋白质空间结构 C.肽链结构 D.基因结构 【解析】选D。蛋白质工程是指以蛋白质分子结构规律及其与生物功能的关系为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产或生活需要。因此，归根到底，还是要对基因进行改造。 1.利用基因工程培育抗虫作物的直接优点是(　　) A.减少虫害的发生 B.害虫不会产生抗性 C.减少农药的用量 D.作物不会染病 【解析】选A。利用基因工程培育的抗虫作物，对害虫具有一定的抗性，减少了虫害的发生；减少了农药的用量属于间接优点；种植抗虫作物较长时间后，害虫可能会出现抗性；抗虫作物只能减少虫害，对细菌、病毒等造成的病害不起作用。 2.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是(　　) A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作 B.蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的 D.蛋白质工