螺旋榨油机的设计文案毕业设计文案.docVIP

PAGE / NUMPAGES 编号: 毕业论文(设计 题 目螺旋榨油机的设计 指导教师 王 慧 学生姓名 晁 栓 学 号200901701161 专 业 机械设计制造及其自动化 教案单位 德州学院机电工程系 盖章） 二O一三年四月三十日 德州学院毕业论文设计）开题报告书 2018年12月13日 院系） 机电工程系 专 业 机械设计制造及其自动化 姓 名 晁 栓 学 号 200901701161 论文设计）题目 螺旋榨油机的设计 一、选题目的和意义 随着我国人民生活水平不断提高,尤其是人民收入的增加,对食品的需求逐渐走向样化、多层次化,为食品工业的发展提供了广阔的市场。作为提供食品工业装备的行业,食品机械和包装机械行业将提供多品种、高质量的产品以满足食品工业发展的需求。随着人民生活水平的提高,食用油脂的质量日益受到重视，精炼油所占比重越来越大。目前我国油脂精炼机械规模较小，一般为20 —50t/d,间歇式较多,应逐步向大型化、连续化和自动化方向发展。有关专家指出，油脂深加工技术和设备在我国发展起步较晚，规模也不大，今后会有所发展，但速度不会太快，主要还是目前常用的机械法榨油方式。利用高新技术进行M、面、油的精深加工，可使粮油资源成倍增值。所以很有研究价值。 二、本选题在国内外的研究现状和发展趋势 几个国家的最先进的粮油加工高科技的世界。机电一体化技术，光电控制技术，智能技术。挤压技术，粮食和石油加工，生产食品挤压技术，纤维和淀粉的降解是世界上最发达的国家，谷物和大豆蛋白组织，谷物细胞壁破碎的生物反应器。具有广泛应用前景的早餐食品，休闲食品生产和粮油深加工。生物技术的核心技术之一是世纪的高新技术。具有广阔的应用前景，粮油加工，其中多种生物酶对粮食深加工成淀粉糖是必不可少的，超纯大M淀粉，多孔淀粉，高蛋白M粉，高纯度大M蛋白，M糠蛋白，M糠营养肌醇酶系统油，脂交换产品深加工各种生物技术和淀粉酶，糖化酶，蛋白酶，脂肪酶，酶植酸酶酶制剂、酶工程技术。膜分离、离子交、色谱分离技术。这三项技术是粮油深加工和副产品综合利用必不可少的高新技术，油料和谷物蛋白及其功能肽的制备，谷物细胞壁多糖及粮油资源中各种功能性活性物质的分离、纯化、制备等高附加值产品的生产都必需利用超滤、钠M滤等膜分离高新技术。 还有超细粉碎技术超细粉碎技术，快速检测技术，超临界二氧化碳萃取和分子蒸馏技术，微胶囊化技术等。 三、课题设计方案 [主要说明：研究设计）的基本内容、观点及拟采取的研究途径和方法。] 主要研究内容： 螺旋榨油机主要参数的确定 掌握螺旋榨油机主要工作部件的设计过程和方法，包括参数拟定、榨轴计算、零件计算、结构设计等。 目标：1）树立正确的设计思想，掌握螺旋榨油机主要工作部件的设计过程和方法， 包括参数拟定、榨轴设计、零件计算、结构设计等，培养结构分析和设计的能力。 2）综合应用过去学过的理论知识，提高联系实际和综合分析的能力。 3）提高设计能力。如计算、制图，应用设计资料、标准和规范、编写技术文件说明书）等。 四、计划进度安排 [主要说明：起止时间及分阶段的进度要求。] 起止时间：2018年1月1日至2018年5月20日 2018.01.01-01.25 市场调研，收集国内外的资料，并对资料进行分析，充实数据， 了解榨油机国内外发展的现状。 2018.02.01-01.14 完成开题报告，经指导老师指导，改正不足之处。 2018.02.15-03.05 确定榨油机的设计路线及总体方案。 2018.03.06-03.27 传动装置的总体设计及传动件的设计计算。 2018.03.28-04.12 确定榨油机的设计路线及总体方案，根据有关资料及设计手册，进行榨油机的计算，并对零部件进行强度校核。 2018.04.14-05.06 撰写论文。 2018.05.07-05.08 上交论文。 2018.05.15-05.20 论文答辩。 五、主要参考文献 [1]胡继强.食品机械与设备：中国轻工业出版社，2008 [2]吴宗泽,罗圣国.机械设计课程设计手册：高等教育出版社，2009 [3]陈斌.食品加工机械与设备：机械工业出版社，2009 [4]中国农机研究院主编.农业机械设计手册：机械工业出版社，2018 [5]南京农业大学主编.农业机械学：中国农业