高中化学 有机化学基础2.1《脂肪烃》课件 新人教版选修5.pptVIP

2.1《脂肪烃》 教学目标 【知识与技能】 1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。 2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。 3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法 【过程与方法】 注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。 【情感、态度与价值观】 根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。 教学重点：烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法 教学难点： 烯烃的顺反异构 课时安排：2课时 你知道吗？ 1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元素是什么？ 2、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？ 烃可以看作是有机化合物的母体，烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代的产物称为它的衍生物。 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物称为卤代烃 3、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？ 烃和卤代烃等有机物的反应与无机物反应相比有其特点： （1）反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价键结合，有机反应是分子之间的反应。 （2）反应产物复杂。有机物往往具有多个反应部位，在生成主要产物的同时，往往伴有其他副产物的生成。 （3）反应常在有机溶剂中进行。有机物一般在水中的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶解度较大。 下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置? 4、乙炔 1）乙炔的分子结构： 电子式: H—C≡C—H 结构简式: CH≡CH 或 HC≡CH 结构式: C ● × H ●●● ●●● C ● × H 直线型，键角1800 空间结构： (1)sp杂化 乙炔中的碳原子为SP杂化，分子呈直线构型。 两个碳原子的sp杂化轨道沿各自对称轴形成C—C ? 键，另两个sp杂化轨道分别与两个氢原子的1s轨道重叠形成两个C—H ?键，两个py轨道和两个pz轨道分别从侧面相互重叠，形成两个相互垂直的C—C?键，形成乙炔分子。 (2)空间结构是直线型： 三个σ键在一条直线上。 sp杂化轨道 1、C≡C的键能和键长并不是C-C的三倍，也不是C=C和C—C之和。说明叁键中有二个键不稳定，容易断裂，有一个键较稳定。 2、含有叁键结构的相邻四原子在同一直线上。 3、链烃分子里含有碳碳叁键的不饱和烃称为炔烃。 4、乙炔是最简单的炔烃。 乙炔结构 2）乙炔的实验室制法： CaC2+2H—OH C2H2↑+Ca(OH)2 +127KJ B、反应原理： A.原料：CaC2与H2O C.装置： D.收集方法 E.净化： 下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置? A B C D E F 实验中采用块状 CaC2和饱和食盐水， 为什么？ 实验中为什么要 采用分液漏斗？ 制出的乙炔气体 为什么先通入 硫酸铜溶液？ 装置：固液发生装置 （1）反应装置不能用启普发生器，改用广口瓶和长颈漏斗 因为：a 碳化钙与水反应较剧烈，难以控反制应速率； b 反应会放出大量热量，如操作不当，会使启普发生器炸裂。 （2）实验中常用饱和食盐水代替水， 目的：降低水的含量，得到平稳的乙炔气流。 （3）制取时在导气管口附近塞入少量棉花 目的：为防止产生的泡沫涌入导管。 （4）纯净的乙炔气体是无色无味的气体。用电石和水反应制取的乙炔，常闻到有恶臭气味，是因为在电石中含有少量硫化钙、砷化钙、磷化钙等杂质，跟水作用时生成H2S、ASH3、PH3等气体有特殊的气味所致。 制取：收集一集气瓶乙炔气体，观察其物理性质 实验探究 物理性质: 乙炔是无色、无味的气体，微溶于水 点燃验纯后的乙炔 将纯净的乙炔通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管中 将纯净的乙炔通入盛有KMnO4酸性溶液的试管中 现象 实验 溶液紫色逐渐褪去。 溴的颜色逐渐褪去，生成无色易溶于四氯化碳的物质。 火焰明亮，并伴有浓烟。 乙炔的化学性质： 2C2H2+5O2 点燃 4CO2+2H2O（l）+2600KJ A、氧化反应： （1）可燃性： 火焰明亮，并伴有浓烟。 甲烷、乙烯、乙炔的燃烧  ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????