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提升门店经营管理 引 言 —— 提升管理的主要切入点 抓住工作的切入点 目 录 * 一、销 售 提升门店管理 一、销 售 一、勤进快销,以销定进,时时注意库存的合理性。 三星 CEO 尹钟龙曾经说过:“再贵的鱼,一两天后也会变得便宜。无论是寿司店还是数码业,存货都是有害的。因此,速度就是一切。” 二、知己知彼、百战不殆。但不要盲目的陷入分析竞争对手的漩涡中。 丰宁店主要竞争对手为实习商场和华鑫商场。关注是必要的,但要注意适度。虽然为同一个业态,身处同一条街道,但门店所面对的顾客群体和商圈都会有所差异。任何一个门店都要根据自己的竞争环境调整商品结构,盲目的去复制对方的商品构成和商品策略,只会陷入到邯郸学步的陷阱中。 一、销 售 三、健全服务体质 美好的服务感受,温馨的购物经历,更能牵住消 费者的心。 信赖度 发展忠诚会员 增值服务延伸 延保服务 同理度 站在顾客角度的思考 诚久保障服务 绩效考核 有形度 推进服务标准化建设 卖场形象改造 新VI的落实 反应度 及时回访 诉求反应及限时回复 专业度 卖场服务监督 强化员工培训 顾客满意 一、销 售 四、丰富营业员专业知识,提升销售技巧,做好活动前期 的培训工作 五、制定符合当地实情的宣传方案,充分、合理的利用宣 传资源。 六、及时清除门店中的滞销商品 如果陈列在货架上的商品长时间无法销售出去,就会形成巨大的资金压力。这种商品不但不能收回投资,而且还会随着在店铺摆放的时间越来越长而影响店铺的形象。 七、分析客户信息,有的放矢。 总结归纳客户信息,分析客源主要来自哪些小区、 哪些乡镇,然后加强对其余小区和乡镇的宣传力度。 * 二、商 品 提升门店管理 二、商 品 一、优化商品结构 优化商品结构的好处 1、节省陈列空间,可以提高门店的单 位销售额; 2、有助于商品的推陈出新; 3、便于顾客对有效商品的购买,以便 保证主力商品的销售份额; 4、有助于协调门店与供应商的关系; 5、提高门店的商品周转率。 为什么要优化产品结构? 1. 货架商品的陈列: 所有陈列商品的大前提是要有清洁感,都要给进店挑选商品的顾客留有一种明亮、整洁、朝气蓬勃的印象。要保持商品的清洁,必然要保持货架、柜台及商品包装的清洁。各个货架按商品品类陈列。划分好各个区域。 二、商 品 二、优化商品陈列与卖场布局 2. 特殊商品的陈列: 特价商品和活动商品的陈列比较特殊,这种商品多数是库存较大或是换季商品,需要在短期能大量出售清理。可以有几种方式来: 大量堆陈:大量的堆陈有量的感觉,会吸引顾客注意,可使顾客联想到“便宜”。 明显的价格牌:越大越清楚的价格牌,会有越便宜的感觉。 价格让利:吸引人的价格,让顾客第一眼看到商品的价格,觉得“物超所值”,提高购买欲望,店内广播造势,用听觉刺激消费者产生购买欲。 3. 卖场布局:通过教合理的布局也能起到很好的作用。在卖场的重要通道配置合适的商品促进销售。 二、商 品 卖场布局与商品陈列 三、人力资源 提升门店管理 三、人力资源 (1)获取 根据企业目标确定的所需员工条件,通过招聘、测评、选拔等途径获取企业所需人员。 (2)整合 通过企业文化、信息沟通、人际关系和谐、矛盾冲突的化解等有效整合,使企业内部的个体、群众的目标、行为、态度趋向企业的要求和理念,使之形成高度的合作与协调,发挥集体优势,提高企业的生产力和效益。 (3)保持 通过薪酬、考核,晋升等一系列管理活动,保持员工的积极性、主动性、创造性,维护劳动者的合法权益,保证员工在工作场所的安全、健康、舒适的工作环境,以增进员工满意感,使之安心满意的工作。 人力资源管理的五个方面 三、人力资源 (4)评价 对员工工作成果、劳动态度、技能水平以及其他方面作出全面考核、鉴定和评价,为作出相应的奖惩、升降、去留等决策提供依据。 (5)发展 通过员工培训、工作丰富化、职业生涯规划,促进员工知识、技巧和其他方面素质提高,使其劳动能力得到增强和发挥,最大限度地实现其个人价值和对企业的贡献率,达到员工个人和企业共同发展的目的。 人力资源管理的五个方面 三、人力资源 (1)把合适的人配置到适当的工作岗位上; (2)培训公司政
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