毕业旅游企业对专业人才需求状况的实证分析.docxVIP

旅游企业对专业人才需求状况的实证分析 摘要：21世纪世界的旅游业发展迅猛，中国作为人口大国，又有着丰富的 旅游资源以及历史文化，旅游业更是突飞猛进。然而，旅游专业人才却存在着不 可忽视的问题，越来越频繁的人才流失与专业人才的紧缺是当代必不可少的研究 话题，旅游企业急需旅游产品设计人才、各领域里的旅游英语人才、专业的旅游 法律人才、具有创新管理能力人才等专业人才。本文以酒店为例，细谈酒店人才 资源的状况以及需求的专业人才。 关键词：旅游企业；专业人才；人才需求 1中国旅游业人才现状 1.1旅游业的发展带动就业机会的增加 众所周知，旅游业是劳动密集型产业，具有行业关联度高、就业领 域宽、容量大、门槛低和就业方式灵活等显著特点。进一步加快旅游 业发展，不仅是建设世界旅游强国、推进经济社会健康持续发展的客 观需要，更是全面建设小康社会、扩大就业的战略要求⑴。 旅游行业的飞速发展也极大地带动了相关产业的发展，以及就业 机会的增加。由于农村地区的旅游投资产出快、劳动力价格低廉，农 村地区由旅游投资带来的就业人口增加比城镇更为明显。另根据世界 旅游组织测算，旅游直接就业1人带动间接就业4. 3人，但我国旅游 业劳动密集型特征较为明显，带动就业人数相比其他国家更为显著。 2008年度全国20691家旅行社，新增加971家，同比增长4.92%。其 中，国际社增加132家，同比增长7. 18%；国内社增加839家，同比 增长4.69%。据有关部门预计，未来10年，中国每年将增加旅游从 业人员近百万人，而中国的旅游院校每年仅能提供15万名左右毕业 乞，旅游专业人才非常紧缺。从这方面来讲，旅游业的广阔的发展空 间为高职旅游类教育提供了良好的平台。 1.2中国旅游业人才存在的问题 1.2. 1人员流失 过去三十年，人才始终是支撑我国旅游产业发展的重要力量。 1979年上海旅游高等专科学校的成立，是我国高等旅游专业人才教育 的开端。目前已经形成了规模较大、层次齐全、形式多样的旅游人才 培养体系。截至2008年末,全国共有高等旅游院校及开设旅游专业的 普通院校810所,在校生44万人；中等职业学校965所,在校生40. 46 万人，在校生合计84. 46万人⑵。到2009年我国导游需要量在30万 左右，而冃前我国导游人数是20万人左右。导游的流失率较高，而 不同等级的导游人员，流失率各不相同，在持导游人员资格证书、等 级证书的人员中，目前已不再从事导游工作的有65471人，占33. 2%o 其中，持资格证书人员的流失率为45. 3%,持初级导游员证书人员的 流失率为6. 4%,持中级导游员证书人员的流失率为14. 6%,持高级导 游员证书人员的流失率为10. 1%,持特级导游员证书人员的流失率为 37%O 据北京日报报道,一般行业正常的人员流失在5%-10%左右，而旅 游业企业员工的流失率竟高达20%以上,且资质越高的人才流失率越 高。据统计，旅游专业的毕业生毕业后从事旅游行业两年后，继续从事 旅游业的大专生只有80%,本科只有50%,研究生更少。还有统计数据 指出，旅游高等院校毕业生留在旅游业工作的只占20%。这些数据充 分说明高校培养的旅游管理专业人才并没有将旅游类职业作为自己 的职业生涯规划的奋斗领域，而流向了其他行业⑶。 1.2.2人才紧缺 据调查，冃前旅游市场已经发生了明显的转变，由原来的走马观 花式旅游向文化考查型、生活体验型转变。市场发生了变化，旅行社 还没有做好准备，但哪家旅行社率先开发文化考察团、生活体验团， 哪个旅行社就会占领市场先机。当然，对从业人员的要求会越来越高, 因为旅游已不再是那种全陪导游一路陪着观花的马队走一遍就行的 旅游，它需要导游人员有更多的文化内涵，有更高的服务水平和相当 强的组织能力。 相对如此庞大的旅游市场来说，专业旅游人才显得十分紧缺。要 求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能，具有运用旅游管理理论 分析和解决问题的基本能力；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定 量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系; 熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动 态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪；熟练应用外语、计算机管理和 运用相关软件的能力。 随着社会经济的发展，中国旅游行业将全面面对旅行社的竞争。 失去了政策保护伞的民族旅游企业将面临巨大挑战。而旅游人才的竞 争将是这场角逐中非常关键的一环。一批原有的旅游从业人员会因不 适应现有的旅游业的发展而被淘汰出局。对于出入境旅游来说，要求 旅游从业人员具备更高的素质。不仅要求从业人员有较高的旅游专业 水平还需要具备较强的外语沟通和交际能力。因此培养高素质复合型 的旅游人才对于满足社会和行业的发展要求具有重要的意义。 从总体上说，旅游行业缺乏既懂