细菌的基本结构.pptVIP

细菌细胞均具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核体等基本结构。 一、细胞壁 (cell wall) 细胞壁在细菌细胞的外围，是一层坚韧而具有一定弹性的膜。将细菌经高渗溶液处理后染色，或用特殊方法染色，在光学显微镜下观察，可见细胞壁。或将细菌制作超薄切片，用电镜观察。用革兰(Gram)染色法染色，可以把细菌分为革兰阳性菌（G+）和革兰阴性菌（G-）两大类。 1、G+细菌的细胞壁 G+细菌细胞壁厚，约15-35nm，无结构分化，主要由肽聚糖和磷壁酸等组成。 肽聚糖 (peptidoglycan) 又称黏肽 、糖肽或胞壁质，是细菌细胞壁所特有的物质。革兰氏阳性菌细胞壁的肽聚糖是由聚糖链支架、四肽侧链和五肽交联桥三部分组成的复杂聚合物， 占G+菌的40%—60%。 磷壁酸 (teichoic acid) 又名垣酸，是一种由核糖醇 (ribitol)或甘油 (glycerol)残基经磷酸二酯键相互联接而成的多聚物，并带有一些氨基酸或糖。磷壁酸是革兰氏阳性菌特有的成分，是特异的表面抗原。 2、G-菌的细胞壁 较薄，约10～15nm，其结构和成分较复杂，由外膜和周质间隙组成。外膜有三层结构，内外两层为电子稠密层，中间为电子致密层，由脂多糖、磷脂、蛋白质和脂蛋白等复合构成，内层是一层薄的肽聚糖，约仅占细胞壁的10%～20%。 最外面是脂多糖，即内毒素，其中的脂