红心火龙果地营养价值.pdfVIP

红心火龙果的营养价值 火龙果也叫玉龙果 , 它在市面上看多的多是白心的，如今有一个红心火龙果很受欢迎，具说营养价 值非常高，那么这个红心火龙果有哪些营养价值和药用价值呢 ?下面聚餐网给大家详细讲解一下。 红心火龙果是火龙果里的稀少品种 , 它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素， 切开后可见其 果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之 钦州得天独厚的自然环境， 1800 小时的日照，造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。 红心火龙果的营养价值： 火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤 维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防， 抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素 C 以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防 大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 红心火龙果的糖分达 15 度以上，味清甜而不腻。个大 , 饱满 , 中间浑圆并凸起