脂肪肝的營養與保健.ppt

(11)小腸切除手術。 (12)化學物質或藥物－酒精、皮質類固醇、 四環黴素、抗癲癇藥物、抑癌劑、 四氯化碳、黃磷等。 (13)懷孕。 (14)其他－威爾遜氏症、雷素姆氏症、 雷約症候群、吳爾曼氏症等。 造 成 脂 肪 肝 的 疾 病 (三) 脂肪肝之臨床診斷(一) 血液生化檢驗 (1)γ-GP約正常人的兩倍。 γ-GP之正常值為0~69單位/升 (2) GOT以及GPT輕度或中度上升， 而且GOT小於GPT。 GOT之正常值為5~45單位/升 GPT之正常值為7~40單位/升 (3)三酸甘油酯以及膽固醇上升 超音波檢查 (1)肝腫大 (2)肝臟邊緣鈍化 (3)肝內脈管系統影像不清楚 脂肪肝之臨床診斷(二) 病理切片檢查 方法－所需之肝臟組織可以利用肝臟切片 　　　取得。在此過程中，當病人保持完 　　　全呼氣時將針由第七、八或九肋間 　　　插入，可減少對肝臟的傷害以及肋 　　　膜腔的污染。 脂肪肝之臨床診斷(三) 病 理 切 片 之 觀 察 (1)肝臟腫大。 (2)表面光滑、蒼白。 (3)肝細胞中有油滴蓄積，會將細胞中之 　 微細構造以及細胞核壓迫到細胞邊緣。 (4)通常發生於中心靜脈區域。 (5)細胞內胞器之變形、變性或減少。 脂 肪 肝 之 治 療 基本方針 脂肪肝是25可逆性病變，早期診斷與及時的治療一般可恢復正常。 針對