细胞膜和生物膜的流动镶嵌模型(一轮复习).pptVIP

细胞膜（一轮复习） 高考导航 考纲要求：细胞膜系统的结构和功能（Ⅱ） 考纲分析：重点是细胞膜的三大功能及与其结构之间的相互关系的理解。 考情分析：热点是细胞间信息交流的物质 和结构基础。 回扣基础·构建网络 一：细胞膜的成分 细胞膜制备 （1）选材： ， 原因是： 。 （2）原理： ， （3）方法：引流法或离心法。 哺乳动物成熟的红细胞 没有细胞核和众多的细胞器 红细胞放入清水中，细胞吸水涨破 细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。 （4）哺乳动物成熟红细胞特点：无 ，不再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为 呼吸，产物为 ，原料 为 ； 原料进入红细胞的运输方式 为 扩散；细胞质中主要蛋白质为 ，含微量元素 。 细胞核 无氧 乳酸 葡萄糖 协助 血红蛋白 铁 一：细胞膜的成分 （1）主要成分是 （不能写磷脂，还包括少量的胆固醇）和蛋白质， 还有少量的 （不能说葡萄糖或多糖）。 （2）脂质中最丰富的是 。 （3）膜功能的复杂程度取决于 （膜成分）的种类和数量。 脂质 磷脂 糖类 蛋白质 1.试推断线粒体内膜和外膜上蛋白质的种类和 数量的多少？内膜 （多/少）于外膜. 2.如何鉴定细胞膜的成分有蛋白质？ 3.细胞膜的成分会不会发生改变，举例说明. 时间 实例（实验） 结论（假说） 19世纪末 脂溶性物质更易通过细胞膜 欧文顿认为 20世纪初 将膜分离提纯，并进行化学分析 膜的主要成分是 1925年 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子 1959年 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 罗伯特森认为生物膜由 三层结构构成 1970年 人鼠细胞杂交实验 细胞膜具有 . 1972年 桑格和尼克森提出了生物膜的 . 膜是由脂质 组成的 脂质和 蛋白质 排列 为连续的两层 蛋 白质—脂质—蛋白质 流动性 流动镶嵌模型 二：细胞膜的结构 1.磷脂分子是如何组成磷脂双分子层的？ 2.蛋白质分子是通过哪些方式与磷脂双分子层进行结合的 ？ 3.细胞膜上的糖被和糖脂是如何组成的？它们有何作用？ 4.怎样判断细胞膜的内侧和外侧？ 5.细胞膜的结构特点是什么？原因？ 主要影响因素？ 6.举例说明细胞膜具有流动性。 三：细胞膜的功能 (1)将细胞与 分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制物质 。 (3)进行细胞间信息交流 外界环境 进出细胞 1.细胞膜的功能特点是什么？原因？ 2.举例说明细胞膜具有选择透过性。 合作学习 总结： 细胞膜的结构特点与功能特点的区别和联系。 【构建知识网络】 突破考点·提炼方法 如图5-1所示各种膜的组成成分及含量，下图不能说明的是(　　) A构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 B膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关 C膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少 D膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多 细胞内的各种生物膜不仅在结构上相互联系，它们的化学组成也大致相同。与细胞膜类似，其他生物膜也主要由蛋白质、脂质和少量的糖类(细胞膜上的糖类一般与蛋白质结合，以糖蛋白的形式出现在细胞膜上，糖蛋白对细胞的生物识别功能意义非凡)组成。但是在不同的生物膜中，这三种物质的含量是有差别的。 　　 检测落实·体验成功 2．(2014·银川模拟)科学家用丙酮从细胞中提取全部的脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积是原细胞表面积的二倍，此细胞可能是（　　） A．人的肝脏细胞 B．蛙的红细胞 C．酵母菌细胞 D．大肠杆菌细胞 知识回顾Knowledge Review