工业工程和管理概论.ppt

* * 大量生產時期/計算機的發展 1950年代開始計算機的應用,並開啟了資訊科技的世紀.物料需求規劃(Material Requirements Planning, MRP)及要徑法(Critical Path Method, CPM)都因計算機快速處理大批資料能力而發展出來. * * 彈性生產時期(Flexible Production Period)1975年至今 快速的換模換線,生產多種少量的產品. * * 工業特質的變化 1.經營管理方面 現代經營管理趨勢:既要集中管理,又要分層負責;既要做主管,又要當屬下;既講究個人表現,又要能團隊合作. (1)大型企業內部重整. (2)中小企業的興起. (3)企業間既競爭又合作. * * 工業特質的變化 2.生產作業方面 因時間基礎(Time-Based)及品質基礎(Quality-Based)觀念,生產作業方面出現下列特質: (1)員工的功能增加. (2)產品的產量高,式樣也多. (3)低存貨. (4)小批量生產方式 (5)產品品質高 * * 工業工程與管理的發展 1.科學管理階段(1900年至1930年代中期) 此階段探討的是科學管理的觀念及方法.特色:互換性零件,大量生產,標準化,工作研究,勞力分工及專業化. 2.工業工程階段(1920年末至今) 勞工聯盟,工具設計,等候理論,獎工制度,生產力,工程經濟,統計品管. * * 工業工程與管理的發展 3.作業研究階段(1940年中期至今) 作業研究是於第二次世界大戰期間在英國及美國發展出來.計量方法解決管理問題. 4.系統工業工程階段(1970年至今) 自動化,系統設計,資訊系統. * * 管理之一般觀念 管理的意義就是將企業中的一切資源做最有效的運用,以達成企業經營的目標.這些資源包括(7M): 人(MAN) 錢(MONEY) 原物料(MATERIAL) 資訊(MESSAGE) 機器(MACHINE) 方法(METHOD) 市場(MARKET) * * 管理功能 1.計畫(Planning) 2.組織(Organizing) 3.用人(Staffing) 4.激勵(Motivating) 5.溝通(Communicating) 6.工作績效衡量(Measuring) 7.糾正(Correcting) * * 三種管理學派的理論演變 1.傳統的管理方法 泰勒的科學管理,費姚的管理原則及偉伯的官僚行政組織的理論所構成.假設人都是理性的及經濟性的,但忽略人性因素是其弱點. 2.行為的管理方法 注意人內心的動機.例如馬斯洛(Maslow)的動機論,麥格雷(Mc Gregor)的X-Y理論及赫茲伯格(Herzberg)的雙因素理論. * * 三種管理學派的理論演變 3.數量的管理方法 由於計算機功能的增加,例如作業研究,管理科學,數量分析等,扮演更重要的角色. * * 結論 美國---學術研究風氣. 日本---選擇由小理論推廣執行.(發覺問題並解決,經營者及員工的參與,強調品質,持續改善,製造符合顧客需求並令顧客滿意的產品) 工業工程與管理人員的責任---如何更有效的經營管理一個企業以減少各種浪費,提高生產力及產品品質. * *最早是家庭手工生產. *1733年,發明“飛梭”紡織機,取代手動木梭. 1764年,發明多軸紡織機. 1785年,發明蒸汽機.(瓦特) * * *最早是家庭手工生產. *1733年,發明“飛梭”紡織機,取代手動木梭. 1764年,發明多軸紡織機. 1785年,發明蒸汽機.(瓦特) * *投入:人員,物料,資訊,設備等. *產出:敘述,預測及評估. *方法:1數學,自然科學,及社會學;2工程分析與設計原理. *處理程序:整合系統之設計與改善及設置. * *家庭工業-----自己管自己. *使用動力機器取代手工. *工廠形成-----管理. * *IEQC方法都出自美國,但是近年來,在工業管理上之運用發揚於日本. * *現今許多的管理名詞,仔細閱讀經常可以發現日本豐田式管理的味道,例如平衡計分卡,企業再造. * 1.師父教徒弟-------品質第一. 2.家庭為獨立之生產單位----------自行決定生產步調. 3.18世紀開始,運用動力設備,工廠逐漸形成. * 1.強調方法,訓練,作業與管理結合. 2.生鐵搬運案例:改善前75人,1天,搬運12.5頓.改善後每人,每天47頓. 3.產鐵沙及媒:改善前600人每天16頓,改善後140人每天59頓. * MRP的背景是大量生產電子裝配業,需要準備多種大量電子零件,現在多種少量生產,MRP的功能要做一些改良,最好能與現場監控系統結合. * FMS----快數的換模換線愈小批量生產. * 1.由於體認到大